المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلا السنكرس^_^


نبض قلبي
07-12-2011, 08:36 PM
حــلا السنكرس^_^


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير {{مساء النور


المقادير/:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_572.jpg


1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
. 4- علبتين قشطة 6- ليمونه . 8-زبدة.
5- (8) حبات جبن كيري .
7- (6) حبات سنكرس.





الطــريقه/:
1-قومي باخراج المقادير وتجهيزها للطهي.
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى
يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_485.jpg



قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_521.jpg

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_891.jpg

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب
( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_656.jpg



سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_958.jpg

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على
الاقل ساعه واحدهاذا كثرتي يكون احسن...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي )

تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر
ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار )ومن ثم,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_784.jpg

واخيرا الشكل النهائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310492217_406.jpg




وبصحه وعافية ان شاء الله يعجبكم

تــ ح ـــياتي

أم الوليد 123
07-12-2011, 08:56 PM
:"
مممممممممممممممممممممم جد شهي شغل مرتب ياقلبي جد رح اسوي يعطيك العافيه وتسلم ايدك ياقلبي مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
:"

روح الورد
07-12-2011, 09:54 PM
الله يعطيك العاافيه شكله مشهي

نبض قلبي
07-13-2011, 04:00 AM
أم الوليد ؟&روح الورد

منورين موضوعي

سمار
07-13-2011, 11:08 AM
شكله لذيذ لدرجه مو طبيعيه
تسلم يدينك

احبتي الثلاثة
07-13-2011, 11:40 AM
شكله لذيذ


مشششكوره

أنونة الحلوة
07-16-2011, 01:41 AM
بصرااااااحة ناااااااااااااااااااااااااايس .. وخطير .. يسلمووو
شغل عدل مدل على قوووووووووووول أهل الكويت خخخخخخ

فليك
07-18-2011, 05:46 AM
شهييييييييييييه
تسلم الاياااادي يا قمرررر