{مميز}كبسه حراق بالدجاج والكوسه يمي يمي

[#عيــ الجوريه ــون#]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم ياحلوات ،،كبسه حراق بالدجاج والكوسه ،،
المقادير ،،
-صدر دجاجه منزوع الجلد والعظم ،،ومقطع قطع صغيره ،،
-بصل ،،وفص ثوم،،
-طماط ممقشر ومعجون طماط،،
-ماجي ،،وبهارات ،،ورق الغار ،،
-كوسه مقطعه قطع صغيره ،،
-فلفل حــــــــــــار،،مقطع
-رز بشاور ،مغسول ،،
طريقه التحضير ،،
قطعي البصل في صينيه تيفال ،،وضعي قليل من الزيت ،،، ثم أضيفي فص الثوم ،،ورق الغار،،والفلفل الحار ،،وقلبيها على النار ،،ثم أضيفي الدجاج ،،وخليه يتحمر مع البصل والبهارات ،،ثم أضيفي الكوسه المقطعه ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307227825_146.jpg

ثم بعدها أضيفي الطماط المقشر،،ومعجون الطماط ،،والماجي ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307227825_640.jpg

وتركيه ينضج ويتسبك ،،على نار هادئه ،، ،،يسلق الرز في ماء ــ وحبه ماجي ،،وقليل من الزيت ،،ورقه غار ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307227825_744.jpg

بعد ماينضج الرز ،،يشخل في المشخل ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307227825_996.jpg
وبعدها أضيفي القليل من مسحوق الزعفران لدجاج ،،
وإسكبي الرز فوق صينيه الدجاج بعد نضجه ،،http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307227824_385.jpg
إتركيه على نار هادئه لمده دقائق معدوده أو لتجهيز السفره ،،
ثم قدميه ،،وتمتعي بطعم الكبسه الحراق ،،يمي يمي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307227823_135.jpg

زوووووم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307227824_941.jpg

وبالهناء والعافيه

[شموسه]

واااااااااااااااااااااااااااو

كنت اتمنى لو اسوي مثلهااا جد جد رووووووووووووعه

[احلى كرميلا]

اااااخ نفسي تزبط معايا الكبسه ودي شكلهاا مرررررررررررررررا مشهي

[سيناتورة]

تسلم الايادي

[#عيــ الجوريه ــون#]

شكرآ على مروركم وتواجدكم العطر ..

[أنـــ غير ـــا]

تسلم ايدكي جاري التطبيق

[جاكليته خضرا]

يعطيج العافيه

[أم جنى فديتها]

المعروف ان الكبسه لونها أحمر بس هاذي ابيض واصفر هههههههههههههههه
بس من جد شكلها لذيذه
يسلمو عالوصفه..

[الأميرة جوري]

تسلم ايدج يالغلا

[سموة الشوق]

طريقة ولااروووع يالغلا

تسلم ايدينك


اجربها بكرة بإذن الله

اممممممممممممم

[#عيــ الجوريه ــون#]

هلافيكم وحياكم الله ،،والله يعطيكم العافيه على تشريفكم للموضوع ،،

[غادة9]

مممم تسلم ايديكي

رج جربها ان شا الله بس بدون ما اعمل الرز

[روح الورد]

تسلم الايااااااااااااادي,,

[فرحة الدنيا]

يمي يمي يم
يسلمووو ع الطريقة و راح أجربها

[أم ريمال]

يعطيك العافية

[#عيــ الجوريه ــون#]

هلا وغلا شرفتو الموضوع ،،
روح الورد ،،شكرآ على تميز الطبق ،،يعطيك العافيه،،

[همسه حنين]

تسلم ايدك يا قمر عالطريقه