#عيــ الجوريه ــون#
05-29-2011, 11:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ياصبايا ،، قلت في نفسي أستحي على وجهك وطبخي غدا من كم يوم ماطبخت غدا ،،hwaml5
ومثل مانتو عارفين الرواتب تو نازله ،،ولازم نضبط الأخلاق عند أبو الشباب ،،ونعبي المعده بتاعو زين ،،علشان تظبط الامور والتسوق،،hwaml03
غداي اليوم ،،إيدام خضار بالحم ،،ووو سلطه ،،وسفن باليمون ،،
المقادير،،
بصل ،،طماط مقشر ،،معجون طماط،، لحم مقطع صغار،،ماجي ،،ورق غار،،بهارات ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701207_149.jpg
الخضار ،،،كوسه ،،،باميا،،،بطاطس ،،، جزر ،،،فلفل بارد وحــــار،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701173_953.jpg
الطريقه المعتاده والكل يعرفها ،،،نكشن البصل بزيت ،،ثم أضيف الحم المقطع ،،نسيت ماصورته ،، ثم الطماط ثم المعجون ،،ثم الماجي والبهارات ،،وأتركه يتسبك مع بعضه ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701190_678.jpg
وبعدها أقطع الخضار شرائح ،،وأضيفها على الكشنه واللحم ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701182_196.jpg
وأحركها مع بعض لمدة خمس دقائق،،
وأضيف الماء على حسب الكميه ،،واسكر القدر ،،قدر الضغط ،، وأول ماتسمعينه يصفر ،،ويقول ،،وز وز وز وز ،،hwaml7 قصري النار عليه وتركيه ربع ساعه ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701199_228.jpg
هاذي النتيجه النهائيه ،،قدميه في طبق أو صينيه ،،على حسب ذوقك ،،
وفي الأخير هاذي سفره الغدا ،،،
أقلطو حياكم لاتستحون ،،hwaml02hwaml02
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701165_640.jpg
وصحتين وعافيه ،،hwaml5hwaml5ولاتنسون أخر وحده تقوم من على السفره تغسل الصحون ،،hwaml03hwaml03
أتمنى يعجبكم ،،وسلامتكم ،،،
اليوم ياصبايا ،، قلت في نفسي أستحي على وجهك وطبخي غدا من كم يوم ماطبخت غدا ،،hwaml5
ومثل مانتو عارفين الرواتب تو نازله ،،ولازم نضبط الأخلاق عند أبو الشباب ،،ونعبي المعده بتاعو زين ،،علشان تظبط الامور والتسوق،،hwaml03
غداي اليوم ،،إيدام خضار بالحم ،،ووو سلطه ،،وسفن باليمون ،،
المقادير،،
بصل ،،طماط مقشر ،،معجون طماط،، لحم مقطع صغار،،ماجي ،،ورق غار،،بهارات ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701207_149.jpg
الخضار ،،،كوسه ،،،باميا،،،بطاطس ،،، جزر ،،،فلفل بارد وحــــار،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701173_953.jpg
الطريقه المعتاده والكل يعرفها ،،،نكشن البصل بزيت ،،ثم أضيف الحم المقطع ،،نسيت ماصورته ،، ثم الطماط ثم المعجون ،،ثم الماجي والبهارات ،،وأتركه يتسبك مع بعضه ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701190_678.jpg
وبعدها أقطع الخضار شرائح ،،وأضيفها على الكشنه واللحم ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701182_196.jpg
وأحركها مع بعض لمدة خمس دقائق،،
وأضيف الماء على حسب الكميه ،،واسكر القدر ،،قدر الضغط ،، وأول ماتسمعينه يصفر ،،ويقول ،،وز وز وز وز ،،hwaml7 قصري النار عليه وتركيه ربع ساعه ،،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701199_228.jpg
هاذي النتيجه النهائيه ،،قدميه في طبق أو صينيه ،،على حسب ذوقك ،،
وفي الأخير هاذي سفره الغدا ،،،
أقلطو حياكم لاتستحون ،،hwaml02hwaml02
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306701165_640.jpg
وصحتين وعافيه ،،hwaml5hwaml5ولاتنسون أخر وحده تقوم من على السفره تغسل الصحون ،،hwaml03hwaml03
أتمنى يعجبكم ،،وسلامتكم ،،،