المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كت كات وبس


حنين الجنة
05-17-2011, 05:26 PM
السلام عليكم

المقادير
عجينه فاطاير اللي تسوينها
وهذي طريقة عجينتي
كاسين دقيق
ملعقه صغير خميره
ملعقه كبيره سكر
ذرة ملح
3ملاعق حليب بودر
بيالة زيت
ماء دافي للعجن
طريقة العجين
ننخل المواد الجافه ما عادا السكر والخميره
نحط الخميره والسكر في بياله ماء دافي ونحركهم
ونظيفهم على العجين مع الزيت
ونظيف الماء بتدريج ونعجن حتى تتماسك تترك لتخمر


نحتاج كت كات اصابع او اي شوكولاته اصابع بس لازم تحتوي على البسكويت زي التوكس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 607KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642397_793.jpg


نقطع طرف من العجين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 567KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642396_139.jpg


نفردها بيدنا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 656KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642394_279.jpg


نحط اصبع الكت كات ونلفه زي الصوره


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 650KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642397_592.jpg


لو العجين ما كفا نزيده زي اللي بالصوره


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 637KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642392_813.jpg


اهم شي نغطي الكت كات كويس



ولما نخلص نفرده عشان نتاكد ان العجين غطى الكت كات


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 645KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642396_122.jpg


ونضعه بالصينيه وتكون مدهونه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 870KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642393_530.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 766KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642394_359.jpg
ونخلص الكميه اللي عندنا طبعا العجينه اللي انا كتبتها تكفي 15 كت كات كامل مو اصبع يعني تقريبا 30 اصبع


وندهن الوجه بصفار او بحليب


ونحطها بالفرن من تحت


ولما تخلص نشغل الفرن من فوق
ترها يابنات ما طول لازم تكونين عندها


ونرش السطح بسكر بودره ونغطيها عشان الهواء لمده 10 دقايق بس


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 612KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642395_656.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642391_475.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 862KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305642395_936.jpg
وبالهناء والعافيه

منقووووووووول

سمار
05-17-2011, 08:34 PM
تسلمي يالغاليه
ويعطيك العافيه

روح الورد
05-17-2011, 08:58 PM
الله يعطييك العااافيه
شكلهااالذيذه,,

احبتي الثلاثة
05-18-2011, 06:54 AM
يعطيكـ ألـف عآفيه يالغلا

ام تميم 66
05-20-2011, 06:34 PM
رووعه

ان شاءا لله بجربهااا قريب,,,

يعطيك العاافية,,

شموسه
05-20-2011, 06:37 PM
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووع ه

حنين الجنة
05-25-2011, 09:19 PM
اسعدنى مروووووووووركم

استغفر الله ,, استغفر الله ,,

فرح2010
05-25-2011, 10:00 PM
اوووووووووووووووووووف حنين ادوخ على الكت كات تسلمين ياقلبي