السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات

[ملكة القصيم]

المقادير:
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء
(حسب نوعية الدقيق)
بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995632_708.gif


الطريقه
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت
وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت

لمدة ساعه ونصف



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995633_611.gif


هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995634_211.gif



شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995635_290.gif



هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995636_591.gif


أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ،


ثم ضعيها على مناديل المطبخ


(حتى تتخلص من الزيت الزائد )





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995637_229.gif


جهزى الحشوة التى تحبين ،

،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت

معها طماطم مقطع صغيرااا


وكذلك خيار وأضفت عليها عصيرنصف ليمونه


،،ممكن إضافة الشطه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995638_546.gif



هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ،


انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995640_516.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304995639_273.gif

[demah]

بتشهي يسلمو اديكي يا حلوة

[روح الورد]

الله يعطيك العاافيه,,

[sweet moon]

يعطيك العافيه

وصفه حلوه ^^

[ملكة القصيم]

demah (http://forum.hwaml.com/u19423.html)
روح الورد
sweet (http://forum.hwaml.com/u4425.html) moon

اسعدني تواجدكم حبايبي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305119847_324.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t18409.html)

[مرمر]

اويلاااااااه
يسلمووو الايادي منظرها مشهي

[حربيه كيوت]

تسلم يمينك

[أم راما ~]

من جد تشههههههههي .. يعطيك العافية ع النقل

[منتظرة الامومه]

تسلم الايادي