المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك بالشيكولاتة والمكسرات... بالصور


ام ارجواااااان
05-07-2011, 09:32 PM
hwaml7hwaml7hwaml7hwaml7hwaml7


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793325_477.png


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793325_494.png







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_378.gif المقادير :

- 16 قطعة بسكويت.


- 2 مغلف كريم شانتي.


- صبعين زبدة.


- نصف كوب حليب.


- ربع كوب حليب لغرض آخر.


- علبتين قشطة.


- 8 قطع جبن كيري.


- 1/2 ليمونه.


- 6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_804.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_907.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_465.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_708.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_782.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_558.png


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_516.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_649.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_247.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_108.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1304793125_378.gif الطريقة:


- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما ضعيه في وعاء واضيفي له الزبدة وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما.


- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة.


- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.


- اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط.


- قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.


- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ وتاكدي انها وزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.


- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة.


- ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالمكسرات مع ربع كوب حليب بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.


- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.



وبالصحة والعافية

هيبة اميره
05-08-2011, 11:25 PM
يعطيك العافيه

ام ارجواااااان
05-09-2011, 10:51 PM
هيبة اميره
مشكوووووووووووووووره
لاخلا ولا عدم