عزيزة النفس
09-01-2009, 12:12 AM
باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974327.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974561.gif
خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974862.gif
جزر مبشور
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974936.gif
فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975001.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975160.gif
بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975262.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975306.jpg
ذرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975356.gif
زيتون أخضر شرايح
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975423.gif
جبن تشدر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975472.gif
نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975541.gif
والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975660.gif
والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975773.gif
والطبقة الرابعة جزر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975726.gif
والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة
صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/teeth_smile.gif )
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209976694.gif
معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209976811.gif
زعتر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977001.gif
ثوم مهروس
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977041.gif
** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون
تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977158.gif
تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/icon7.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209976603.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977415.gif
ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/icon7.gif
وبالعافية http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/icon7.gif
منقوووووووووووووووول
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974327.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974561.gif
خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974862.gif
جزر مبشور
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209974936.gif
فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975001.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975160.gif
بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975262.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975306.jpg
ذرة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975356.gif
زيتون أخضر شرايح
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975423.gif
جبن تشدر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975472.gif
نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975541.gif
والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975660.gif
والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975773.gif
والطبقة الرابعة جزر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209975726.gif
والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة
صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/teeth_smile.gif )
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209976694.gif
معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209976811.gif
زعتر
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977001.gif
ثوم مهروس
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977041.gif
** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون
تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977158.gif
تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/icon7.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209976603.gif
http://www.rekaaz.com/vb/uploaded/54_1209977415.gif
ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/icon7.gif
وبالعافية http://www.rekaaz.com/vb/images/smilies/icon7.gif
منقوووووووووووووووول