محشى الكرنب ( بالصور)

[عزيزة النفس]

محشى الكرنب ( بالصور) أكلة مصرية

محشي الكرنب
الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...
اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pgSk7wpuhgdwxwkgqkPVAU5tBLk64Rr7znJaluQEnjd0HWhc 6j6K9EzX7lIxUw-wV1I_MStqFk1swZKDEuoBDOxKMyxl7ZUjN/1%20%28336%20x%20252%29.jpg

المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..
http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pO6CoZuVChjkl6DFRRk__Appq5AsbhYR1IYXZWfAxso4EuOG vfLwHHRVdcK4f_129tf86Lm3FdAUUEZKBeLwMCMWqp3DE-nNR/2%20%28338%20x%20252%29.jpg

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pO6CoZuVChjlNvSGAXmQAMjXtMnPVf0aXxBX0I5x4Zs_mkHh oteoc8aZLygnOPdpB30KA5OTsKhM0PkTlOSXuFUdvfV5eiE7e/3%20%28336%20x%20252%29.jpg

يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pO6CoZuVChjkOm6Csjmz1JiQctA1fKz9vb8MCgt_4vtA1dXB 3g37u1TKVWmCaf-BGDm3WYapdJS1fhdtef826Urr8YJ23S3Qu/4%20%28337%20x%20252%29.jpg

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1paR4pG0JZ4_1UeDPI-OrDSk5hwbIiyClMKNDZ-ON5Czvvr-PhlzpzR3DwIyEY8zLFT1RdU5glUvyZJXH9SlXk-hHCRhKGqKIv/5%20%28338%20x%20252%29.jpg

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pwJyxjB7l26fxb7e4mKhbrSTYhC0ZiubpIJqz4B4_HOYo9Hr Lsw8UO7ROH-Qs5DTClxDIWTUZWEQtc_J-SKDmOSLiWXQzsX7x/6%20%28337%20x%20252%29.jpg

حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pNEKXUZkr08yV-M5QNa-BR37ssk3Lx6v8ht7fRocz4tfbfyZkygJ9vhBdKioOW64moZmkz 5NzuMEJEHuLj5_LgVZbMvUsYGhg/7%20%28336%20x%20250%29.jpg

و بعدين نضيف عصير الطماطم

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pF3yZbIkIntu72KRYtHk1ZstrLykIq7NjTftSGAJv57hfNX0 zfuHI62akF8YMZKYfiBEzfUsuSVMaH5novL9T18K954nrNq59/8%20%28336%20x%20253%29.jpg

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pF3yZbIkIntvGBcJi6pH7aIX5icztjgj2yh5_WzbI9o24yiP h0BaBagK-ldeaXr8kw3r_hkeIpbSwBAsdYypV_32_Vjaa-qNK/9%20%28337%20x%20265%29.jpg

حتى يقل الماء هكذا

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pXCbsJEX76k3iBCnwCbp7IYD5ivTIBInfAIBs2p4kHD3Z-NkmHRWY_IuALMS25IJwnNUjXLriGyUI35wYPG6vUYDhNGV62Sf m/10%20%28338%20x%20265%29.jpg

و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pfnF5wD04Q7q7SqF4dx5A_p51OkofhRRUQHd2ae9GRDYWxEb 1N5S9Te_geyGtKo4rBIdM3HTl2_xoXrBiUYiOG1rM2VluK5qt/11%20%28336%20x%20262%29.jpg

و اضافة الخضره المقطعه اليهم..

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pfnF5wD04Q7r0wV5N6JerhmoJlfVRUh_f3PPFwXajnwbLG45 uHO8TdCbusot-A41qJZ1DuF3eHjq2OVt8ONHspRslXUAGpcfN/12%20%28338%20x%20262%29.jpg

و خلط جميع المقادير هكذا..

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1puXz61PWEUloBiWVeongtvtiMTO0m8cAH_bm1jr8DZ_zfgyk 2wt9Gm1Shw0bMkuKgoKIdnFrlQQEpm_IuzOFd6UOKovNjz0Aa/13%20%28338%20x%20264%29.jpg

يتم الحشو هكذا..

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pCM3_h1GNW3Y5jeEaRBLy7il5FRi91NaUX17uEB6Y3mFmJIH fmEYfEiuLQq5At5PCQdvWOA4RlIQZDKtBXAwYmgIHA7XIhzid/15%20%28336%20x%20263%29.jpg

و اللف بهذا الشكل..

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pIyRbn-4UprqW9p1PQhQR7WP6hbBH7bAACzyGgQBGUGwqek_D3ocjtLpK li0mY5xCGjIbn46AaQItPMpBeg9qmzUOWsQAm4q3/17%20%28336%20x%20264%29.jpg

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1ph9d1ohvx8IR_pL1C12zVm6rQLERoblGXSxFhM6uI2FFix9a ULRfBf1dWyefJz5T-Rq835mmE1R_rvNSuEIoraihbftXarSiU/19%20%28337%20x%20264%29.jpg

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1p_jvXGAIr_FNTxFwEbIvf_AFI4QrP2EBRlwtoCdv0qtjZhjt eg6gsWAM2Qr0_O37vIZRIvsqtiBRNeK5Pp64MjHdHioUEuWM4/21%20%28338%20x%20264%29.jpg
و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..
http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pZcYEcToxAKTF-h-4-FPFpeE8UiL69Q1p4LmXAIUqJjO0coMIwTGWFYgN_aydEH0hyX5 Lgiq87uGa9guk7y6wgp9xVh7Blh61/23%20%28336%20x%20264%29.jpg

و يغرف و يقدم بالهناء

http://lxdauw.bay.livefilestore.com/y1pSaYuJAQmgC4ebU-EDfubE5OWMT0rWvQu72kbbvyt4PNloFUU6q-rYcCLaquS_ycstRmtNqcsASoWvM9jztuVozZDu7j0R2xF/24%20%28338%20x%20264%29.jpg

[moon 4 ever]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .