الخبز البلغاري شهي

[دمعة الفراق]

البلغاري (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c) , الخبز (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c) , بالصور (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c) , خطوة (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c) , شهي (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c) , شكلا (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c) , طعماً (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c)


الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c)


الخبز البلغاري (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c)شهي شكلا (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c)و طعماً (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c)بالصور (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c)خطوة (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%72%6a%65%65%6d%2e%63%6f%6d%2f%74%38%36%38 %37%34%2e%68%74%6d%6c)خطوة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325839_970.gif
مقادير العجينه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325854_404.jpeg

1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت


الطريقة


نخلط المقادير الجافة سوا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325858_849.jpeg

بعدين نضيف السوائل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325846_248.jpeg

نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325856_972.jpeg

على ما تخمر نجهز الحشوه كما في الصورة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325857_101.jpeg


بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار ليشقر البصل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325849_287.jpeg

نحط الجبنه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325851_761.jpeg

نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325845_835.jpeg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325860_808.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325860_808.gif


نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها نفس الصوره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325852_470.jpeg

كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325859_927.jpeg

نبدا نفرد الكورة الاولى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325844_134.jpeg

وندهن وجهها بزيت الزيتون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325842_115.jpeg


ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325848_973.jpeg

ونلفها مثل السويسرول

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325841_618.jpeg

نقطعها ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325860_375.jpeg

ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325843_783.jpeg

واطيب شي مع الشاي و بالعافية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1303325847_886.jpeg

[~~لحن الحياة~~]

يسلمو حبيبتي
الله يعطيك الف عافية

[دمعة الفراق]

مشكوره حبيبتى على مرورج

[بنت الجامعي]

يعطيك الف عاااااافيه

[دمعة الفراق]

يسعدنى مرورج حبيبتى

[متغليه لعيوني]

مبين حلوه العجينه والخبز تسلم الايادي

[العاااالي مستواها]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306829552_832.gif

[دمعة الفراق]

يسلمو ع الرد ياااااا عسولات المنتدى