المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك


shoosha
04-14-2011, 03:22 PM
مسائكم غلا
وسلة حلا


اعرف انو الكثير بيحب حلا تشيز كيك فنزلت لوكم لمعرفة الطريقه





أول شي بنبدأ ب المقادير..



http://www.up07.com/upload-78/wh_42568106







نصف كوب



زبدة مذوبة..علبة ونصف بسكوت شاي..

علبتين دريم ويب كبيرة..علبة قشطة قيمر..



12 حبة من جبنة كيري يعني علبة كبيرة..



كوب ماء..
ربع كوب سكر ..



بلو بري لتزيين التشيز كيك أو فراولة أو أي شيء تفضلينة يعني بالعربي حسب الرغبةhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_116.gif


http://www.up07.com/upload-78/wh_84468581



طبعاً واضحة المقادير بالصورة..http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_886.gif بس ما صورت الماء والدريم ويب والسكرhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_685.gif




نجي الحين للطريقة..http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_870.gif

راح يكون التشيز كيك طبعاً ثلاث طبقات ..






http://www.up07.com/upload-78/wh_26278548

اطحني البسكوت طحن ناعم وأضيفي عليه الزبدة بعد ما تسخنيها وأفركيهم سوا لحد ما يصيروا متماسكين وممكن
يكون أكثر أو أقل من نصف كوب يعني لحد ما تشوفيها متماسكة..
بعدين رصيهم بقالب قاعدته متحركة بالضغط عليه بأطراف أصابعك..
وإذا ما عندك ممكن تستخدمي صينية بايركس صغيرة..


http://www.up07.com/upload-78/wh_71765476







http://www.up07.com/upload-78/wh_48740833

تحطي بالخلاط الدريم ويب والقشطة والجبنة وتخلطيهم سوا ..
بعدين تضيفي للخلاط السكر والموية وتخلطيهم لحد ما تشوفي الخلطة صارت ثقيلة ..http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_870.gif
بعدين تصبيهم في القالب فوق البسكوت والزبدة ..
وتدخليهم الثلاجة فترة طويلة يعني عالأقل 4 ساعات علشان يتماسك أنا أسويه بالليل وأطلعه من الثلاجة المغرب..http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_886.gif


http://www.up07.com/upload-78/wh_16504407
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_886.gif


http://www.up07.com/upload-78/wh_42699795

بعد ما تطلعي القالب من الثلاجة تأكدي من إنه متماسك زين..
بعدين نجي للتزيين و ممكن تزيني بأكثر من طريقة بس أنا استخدمت البلو بري ..http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_633.gif
افرديه فوق التشيز كيك ورجعيه للثلاجة ربع ساعة..
وممكن تزينيه بالفراولة أو التوت او بالجلي..إنتِ ورغبتكhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_815.gif


http://www.up07.com/upload-78/wh_59310137
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302783730_886.gif




بعد ما تطلعيه من الثلاجة فكي اطراف القالب وقطعيه وهذي النتيجه
http://www.youtube.com/watch?v=gxbOBFf1sFU&feature=related

~~لحن الحياة~~
04-14-2011, 07:03 PM
يسلمو حبيبتي
الله يعطيك العافية يا قلبي

غلا الشوق
04-14-2011, 11:18 PM
تسلم الايااااااااااادي

ياغاليتي الصور مو طالعة

ام تميم 66
04-14-2011, 11:29 PM
تسلم الاياادي,,,

ويعطيك العاافية,,,

demah
04-15-2011, 01:19 AM
يسلمو يا قلبي ويعطيكي الف عافية

يارا ويوسف
04-15-2011, 01:21 AM
تسلم الايادى

روح الورد
04-15-2011, 03:29 AM
رووعه
الله يعطيك العاافية,,,

ام ارجواااااان
04-15-2011, 03:51 AM
رووووووووووووعه
يعطييييك العاااافييييه

lenooo
04-15-2011, 02:03 PM
يسلمووو يالغلا

shoosha
04-16-2011, 09:44 PM
منورين ياحبايبي