غلا الشوق
03-29-2011, 09:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله
مساء الخير
المقادير:
* 500 غرام لوز مسلوق ومقشر
* 250غرام سكر
* نصف كاس زبدة
* 2 ملاعق ماء الزهر
* ملعقة صغيرة مستكة
* 800 غرام سمسم
* 3 بيض أو اكتر
طريقة التحضير:
* نطحن اللوز مع السكر في مطحنة الكفتة مرتين
* نضيف اليه الزبدة وماء الزهر والمستكة
* نمزج جيداً جيداً ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم
* وأخيراً ندخله الفرن الى ان يتملسك في حدود ربع ساعة
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9kYTFhMjU0OS05MGI 0LTRiN2ItODQ5MC1jMTgwOTgyNTQ0NzEvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMzAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
وصحتين
مساء الخير
المقادير:
* 500 غرام لوز مسلوق ومقشر
* 250غرام سكر
* نصف كاس زبدة
* 2 ملاعق ماء الزهر
* ملعقة صغيرة مستكة
* 800 غرام سمسم
* 3 بيض أو اكتر
طريقة التحضير:
* نطحن اللوز مع السكر في مطحنة الكفتة مرتين
* نضيف اليه الزبدة وماء الزهر والمستكة
* نمزج جيداً جيداً ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم
* وأخيراً ندخله الفرن الى ان يتملسك في حدود ربع ساعة
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9kYTFhMjU0OS05MGI 0LTRiN2ItODQ5MC1jMTgwOTgyNTQ0NzEvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMzAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
وصحتين