ملاك في عين زوجها
03-28-2011, 04:10 AM
.
كيكة القرفة الرخامية
لذيذة وسهلة ومقاديرها متوفرة ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg)
المقادير :
3 بيضات + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة روب " زبادي" سعة 170 مل
نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين + 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام قرفة
ملعقة طعام كاكاو بودرة
الطريقة :
في خلاط العصير اخفقي البيض والفانيلا .. ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي
ثم علبة الزبادي ..
ثم أضيفي ملعقة القرفة واخلطي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_435.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_435.jpg)
الآن صبي المزيج على الطحين والبينكنج باودر في وعاء ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_113.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_113.jpg)
اخلطي على أقل سرعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_194.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_194.jpg)
نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_459.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_459.jpg)
الخليط المتبقي نضيف له ملعقة كاكاو بودرة مرة .. ( وقليل جداً من الماء حتى لا يثقل قوام الماء المتبقي ، تقريباً نصف ملعقة إلى ملعقة )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_525.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_525.jpg)
نقوم بعمل تموجات في خليط الكيك بعد إضافة المزيج البني ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_561.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_561.jpg)
تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 35 دقيقة
والنتيجة ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_188.gif (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_188.gif)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_363.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_363.jpg)
ندهن الوجه بكريما معدة مسبقاً (من الحليب المحلى والكيري )، وتزين بصوص الكاكاو ( كنت مستعجلة بالتزيين ولم تخرج بالشكل المطلوب )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_579.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_579.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg)
كيكة القرفة الرخامية
لذيذة وسهلة ومقاديرها متوفرة ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg)
المقادير :
3 بيضات + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة روب " زبادي" سعة 170 مل
نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين + 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام قرفة
ملعقة طعام كاكاو بودرة
الطريقة :
في خلاط العصير اخفقي البيض والفانيلا .. ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي
ثم علبة الزبادي ..
ثم أضيفي ملعقة القرفة واخلطي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_435.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_435.jpg)
الآن صبي المزيج على الطحين والبينكنج باودر في وعاء ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_113.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_113.jpg)
اخلطي على أقل سرعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_194.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_194.jpg)
نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_459.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_459.jpg)
الخليط المتبقي نضيف له ملعقة كاكاو بودرة مرة .. ( وقليل جداً من الماء حتى لا يثقل قوام الماء المتبقي ، تقريباً نصف ملعقة إلى ملعقة )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_525.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274653_525.jpg)
نقوم بعمل تموجات في خليط الكيك بعد إضافة المزيج البني ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_561.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_561.jpg)
تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 35 دقيقة
والنتيجة ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_188.gif (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_188.gif)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_363.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_363.jpg)
ندهن الوجه بكريما معدة مسبقاً (من الحليب المحلى والكيري )، وتزين بصوص الكاكاو ( كنت مستعجلة بالتزيين ولم تخرج بالشكل المطلوب )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_579.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274654_579.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301274652_656.jpg)