قوت القلوب
03-16-2011, 12:40 AM
كمبودي بالفلفل الاخضر
المقادير:
4 بيض - كاس دقيق - نصف كاس ماء - ذرة ملح - حبة وحده فلفل اخضر رومي اخضر..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225260_987.jpg
نخلط الجميع بالخلاط ..وهذه صورة الخليط وبجانبه الحشوة:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225260_626.jpg
وهنا بعدما قلبنا المقلاة الكهربائية على الخليط لتشكيل الاقراص:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225258_741.jpg
وهنا بعدما تشكل القرص على المقلاة:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225258_398.jpg
وهنا بعدما وضعنا الحشوة على القرص:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225259_568.jpg
وهنا بعدما طويناها من الجانبين:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225259_125.jpg
ثم نطويها بهذا الشكل:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225257_247.jpg
وهذا هو شكلها ( ويمكن تفريزها بهذا الشكل):
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225258_573.jpg
وهذا شكلها النهائي بعد اخراجها من الفرن:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225257_697.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225257_128.jpg
المقادير:
4 بيض - كاس دقيق - نصف كاس ماء - ذرة ملح - حبة وحده فلفل اخضر رومي اخضر..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225260_987.jpg
نخلط الجميع بالخلاط ..وهذه صورة الخليط وبجانبه الحشوة:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225260_626.jpg
وهنا بعدما قلبنا المقلاة الكهربائية على الخليط لتشكيل الاقراص:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225258_741.jpg
وهنا بعدما تشكل القرص على المقلاة:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225258_398.jpg
وهنا بعدما وضعنا الحشوة على القرص:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225259_568.jpg
وهنا بعدما طويناها من الجانبين:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225259_125.jpg
ثم نطويها بهذا الشكل:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225257_247.jpg
وهذا هو شكلها ( ويمكن تفريزها بهذا الشكل):
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225258_573.jpg
وهذا شكلها النهائي بعد اخراجها من الفرن:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225257_697.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1300225257_128.jpg