رز البدوي (او العربي)

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1298638397_253.jpg

المقادير
تقريبا كيلو لحم ويفضل تكون لحمة غير مجمدة جديدة
4 كاسات رز ابو كاس
1 بصلة
البهارات حسب الرغبة انا اذا كانت اللحمة جديدة ماضع بهار
سمن
الطريقة


سهلة جدااااااااااااااااااا


وهي تسلق اللحمةويرفع عنها الريم لكي تصبح صافية مع راس البصل


يغسل الرز وينقع بماء ساخن


عند استواء اللحمة ترفع من المرقة وتوضع بصينية


ويوضع الرز عى المرق


نضع قليل من السمن بمقلاة وقليل من الهيل المجروش ويسكب على وجة الرز


اللحمة توضع بالصينية وتلف بقصدير وتوضع بالفرن
ولكن لاتتحمر ولكن تشميع فقط
وبالهناء والعافية

[أم راما ~]

لذيييييييييييذ هالرز ..

استمتع فيه ..

يعطيك العاافية

[طبيبة القلوب]

مافي صور ؟؟؟
عشان اتخيل المنظر


يسلم ايديكي

[احبتي الثلاثة]

يسلموووووووووو
يعطيكي العافيه

[ام تميم 66]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1299194389_414.gif

[TOomy]

شكرااا اختي
يسلمووووووووووووووووووووووووو