المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية الدجاج بالخضار وكريمة الخفق


ايلاف
02-02-2011, 09:48 PM
صينية الدجاج بالخضار مع كريمة الخفق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_368.jpg

المقادير
نقطع خضار
كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +جزر
ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها في الزيت

ناخذ حبه وحدة دجاج وبعد ان نغسلها نسلقها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_936.jpg

مع ماجي وملح
ثم نخرجها وبعد ان تبرد نفككها ونبعد العضم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_554.jpg


ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات
وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك
نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه
الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي
عليها ونتركها قليلا الى ان تتماسك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_180.jpg

وبعد ان تتماسك نصبها في الصينيه

نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليه ملح قليل وملعقتين نشاء وجبنة مازرولا قدر 4 ملاعق تقريبا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_153.jpg

ونتركها على النار الى ان تغلي وتتماسك

نصب كريمة الخفق على الخضار في الصينيه.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_586.jpg

اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بقشطة ومايونيز وجبن
بس مع كريمة الخفق بتكون الذ ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_286.jpg

وندخلها الفرن من فوق وتحت الى ان تحمر وهنا سويتها بصينيه ثانيه

ونتركها الى ان تبرد شوي ونقطعها عشان ماتتفكك على طول واهي حاره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_795.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296672519_997.jpg

~~لحن الحياة~~
02-03-2011, 12:10 AM
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTZ6MmsGx2y69IV1rnHyz_9bl2KqW8_P 6gFWO-iNtLb7i3p89au

هيونه
04-13-2011, 09:03 AM
تسلم أيديك على النقل وتسلم يد هدوبة على الطبخة المميزة
وأختي سوتها لنا أنهبل زوجي عليها بجد وظميتها لقائمة الطباخات الهبيله ^_^

ملكة الغربة
04-13-2011, 01:04 PM
ممممممممممممم
شكلها لزيزة


بس عندي سؤال مو عارفة من وين اشتري كريمة الخفق
كيف شكلها

~ L o l a
04-14-2011, 04:13 AM
تسلمي ياعسل شكلها لذيذة بس لو نزيد ثوم مع الكريمة بتطلع رووووعة





ملكة الغربة كريمة الخفق موجوده في كل السوبرماركت

وهذا شكلها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302743605_947.jpg

صغيرة

وفيه وحده ثاننية هذي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1302743605_150.jpg

حلاتها فيه غطاء متى مابغيتيها وبعد كبيرة تكفي إذا الكمية كبيرة


** عني أشوف المايونيز والجبن والقشطة أطعم بكثير

ملعقتين ك مايو ملعقتين ك جبن سايل علبة قشطة وبس

غلا الشوق
04-14-2011, 10:41 PM
يمي يمي
تسلم الايااااااادي على الطبق مشهية

الله يعطيك الف عاااااافية

ضامي حناني
04-17-2011, 04:49 PM
بصراااااحه روووووووووووغه ولازم اجربها لأني احب هادي الأطباق

LoOoOody
04-17-2011, 07:49 PM
يمي يمي تسلم يدك على الطبخه