ايلاف
02-02-2011, 09:26 PM
ناخذ دجاجه نسلقها ع النار مضاف لها ملح وبهارات صحيحه (فلفل أسود _ هيل _ دارسين
_ كمون _ ورق غار ) لحد ماتستوي بعدين ننزع منها الجلد والعظم ونفتفتها على الشكل هذا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_197.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/eed9ea3354b6a3190742e87b43a967c2.jpg)
بعدين نقطع حبتين بصل و3 فصوص ثوم ونحمصهم على النار مع الزيت واحط عليهم فلفل رومي مقطع شرائح وجزر مبشور وحبه ماجي ونقلبهم شوي مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_932.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/174e28f53da240dd82ebc295c015a7f0.jpg)
نقلي على جنب خضار مشكله مجمده او نحطها على طول على البصل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_649.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/8d9483f5f2deba06a829dcd4e013dac6.jpg)
ونضيف الدجاج على الخضار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_805.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/cfe5904b8a1141e306e2b08e92d2ae1f.jpg)
بعد كذا أضفت لها شوية ملح ( فلفل أسود _ فلفل أحمر حار _ كاري _ كمون _ كركم )
بهارات مشكله وشوية بقدونس مفروم خلطتهم مع بعض ونتركها شوي الين تتماسك مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671182_914.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/a0875a30f755eeee89cd4d2873406a42.jpg)
نسلق بمرقة الدجاج الرز وبعد مايستوي نرصه بالصينيه ونحط عليها زعفران اصفر واحمر عشان يعطي الوان وهذا اختياري على راحتك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671184_735.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/f9f90a68a6603b58acd206b18866c0fe.jpg)
نقلي بطاطس مقطعه مربعات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_485.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/5ef8a525553b7df61956d2bf062a5264.jpg)
نضيف الطبقه الثانيه خلطة الدجاج على الرز وبعدين ننثر البطاطس عليها
http://http://www5.0zz0.com....jpg/ (http://7awa.roro44.com/vb/redirector.php?url=http://#91;IMG]http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea08d039f7f6840b3591511ff2a1e226.jpg[/IMG])
بعدين نحط طبقه الرز عليها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671182_647.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/68c0c630fc4110c42df041a5ca8e09d5.jpg)
نضيف الطبقه الرابعه الصلصه البيضاء وهي
بحجم الصينيه الكبيره حطيت ( 3 علب قشطه و3 ملاعق جبن سائل وجبن كرافت وسط مبشوره وجبن مازرولا مبشور 5 ملاعق تقريبا ) وخلطتها وصبيتها على الصينيه ودخلتها الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_762.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/42e7ff5ea3716b2194cecfebbeae6e1b.jpg)
وهنا بعد ماستوت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_855.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/d50602749707c1abb992521a7275f36f.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_914.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/bd700bb5800903c0dcd5df9efe7a4612.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671182_951.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/d1b31c70c74735a6f3dcb0e5056879ce.jpg)
ومن قريب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671184_228.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/483134987f5776faaa9dfd7778a84e8f.jpg)
_ كمون _ ورق غار ) لحد ماتستوي بعدين ننزع منها الجلد والعظم ونفتفتها على الشكل هذا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_197.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/eed9ea3354b6a3190742e87b43a967c2.jpg)
بعدين نقطع حبتين بصل و3 فصوص ثوم ونحمصهم على النار مع الزيت واحط عليهم فلفل رومي مقطع شرائح وجزر مبشور وحبه ماجي ونقلبهم شوي مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_932.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/174e28f53da240dd82ebc295c015a7f0.jpg)
نقلي على جنب خضار مشكله مجمده او نحطها على طول على البصل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_649.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/8d9483f5f2deba06a829dcd4e013dac6.jpg)
ونضيف الدجاج على الخضار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_805.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/cfe5904b8a1141e306e2b08e92d2ae1f.jpg)
بعد كذا أضفت لها شوية ملح ( فلفل أسود _ فلفل أحمر حار _ كاري _ كمون _ كركم )
بهارات مشكله وشوية بقدونس مفروم خلطتهم مع بعض ونتركها شوي الين تتماسك مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671182_914.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/a0875a30f755eeee89cd4d2873406a42.jpg)
نسلق بمرقة الدجاج الرز وبعد مايستوي نرصه بالصينيه ونحط عليها زعفران اصفر واحمر عشان يعطي الوان وهذا اختياري على راحتك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671184_735.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/f9f90a68a6603b58acd206b18866c0fe.jpg)
نقلي بطاطس مقطعه مربعات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_485.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/5ef8a525553b7df61956d2bf062a5264.jpg)
نضيف الطبقه الثانيه خلطة الدجاج على الرز وبعدين ننثر البطاطس عليها
http://http://www5.0zz0.com....jpg/ (http://7awa.roro44.com/vb/redirector.php?url=http://#91;IMG]http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea08d039f7f6840b3591511ff2a1e226.jpg[/IMG])
بعدين نحط طبقه الرز عليها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671182_647.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/68c0c630fc4110c42df041a5ca8e09d5.jpg)
نضيف الطبقه الرابعه الصلصه البيضاء وهي
بحجم الصينيه الكبيره حطيت ( 3 علب قشطه و3 ملاعق جبن سائل وجبن كرافت وسط مبشوره وجبن مازرولا مبشور 5 ملاعق تقريبا ) وخلطتها وصبيتها على الصينيه ودخلتها الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_762.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/42e7ff5ea3716b2194cecfebbeae6e1b.jpg)
وهنا بعد ماستوت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_855.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/d50602749707c1abb992521a7275f36f.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671183_914.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/bd700bb5800903c0dcd5df9efe7a4612.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671182_951.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/d1b31c70c74735a6f3dcb0e5056879ce.jpg)
ومن قريب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296671184_228.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/483134987f5776faaa9dfd7778a84e8f.jpg)