صواني شكلها عذاب واكيد الطعم في المخ

[ايلاف]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668262_283.gif

صدور دجاج مقطعة مكعبات + بصل مقطع مكعبات صغيرة
زيت زيتون + مكرونه + بروكلي + كريمة + فطر (بس وقت الطبخة استغنيت عنه وحطيت خضار مجمده )http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_578.gif
بهارات( ريحان - اوريجانو - ثوم مهروس -بابريكا - بهارات دجاج - ملح)
الطريقة
* نسلق المكرونة اولا في ماء وملح وشوية زيت
* بالمقلاة نحط زيت زيتون والدجاج ونقلبه ليين يصير ابيض وبعدين نحط عليه البصل والثوم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668262_107.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668262_623.gif

ونقلبهم ليين تطلع ريحة الثوم ونحط كل البهارات وبعد كذا
نحط الخضار المجمدة والبروكلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668262_433.gif

ونخليهم 5-7 دقايق وبعديين نحط الكريمة ونخليها ع النار حتى تغلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668263_756.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668263_338.gif

واخيرا نضييف المكرونة ونقلبهم شوي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_235.gifوتقدم ساخنة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_378.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668263_189.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668263_842.gif




][ صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس ][


المقادير..


صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنه ( او جبنه ) + 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_112.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/51508243564c03099f606e95856a410c.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668260_188.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/7c515ba910926624a1d3ba280bc4987d.jpg)




الطريقه ..

نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668260_293.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/f2faa505860185ef68f95fd96f864c36.jpg)


نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668259_897.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/2a9f60ff7ae7d998c258f48ed78898fe.jpg)


ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668259_662.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/aa94ea7642a644bf6643c9f379645de9.jpg)



قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668262_338.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_159.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/4bb1a29f2d01691772396f3968be9ae5.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_412.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/0aab7e03eedef488efe475cbadffd5e2.jpg)







الــــــمـــــــــــقــــــــــــاديــــــــــــــ ـــر



4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 كوب كريمة خفق

علبتين جبن شيدر صغيرة الحجم

فلفل حار

شبت

بصل أخضر مفروم

ملح

فلفل أسود ( حسب الرغبة )

ربع أصبع زبدة

نصف كوب ماء حار




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_238.jpg (http://www.0zz0.com/)





الـــــــــــــطـــــــــــــريــــــــــــــــقــ ـــــــــــــة




1 ) قومي بخلط الزبدة وكريمة الخفق والجبن والملح والفلفل الأسود بالخلاط حتى يتجانس


2 ) نقطع حبات البطاطس بعد تقشيرها إلى حلقات بسمك نصف ستنمتر تقريبا


3 ) افرمي الشبت والفلفل الحار




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668259_584.jpg (http://www.0zz0.com/)



4 ) ضعي حلقات البطاطس بصينية بايريكس بشكل عشوائي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668260_448.jpg (http://www.0zz0.com/)





5 ) قومي بتوزيع البصل الأخضر فوق البطاطس ومن ثم أضيفي الماء



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668260_317.jpg (http://www.0zz0.com/)




6 ) قومي بتوزيع خلطة الكريمة فوق البصل الأخضر



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668260_380.jpg (http://www.0zz0.com/)





7 ) ضعي الفلفل الحار والشبت على وجه الكريمة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668261_378.jpg (http://www.0zz0.com/)




8 ) أغلقي الصينية بقصدير ثم قومي بثقبها من عدة جهات ومن ثم توضع في فرن على نار
متوسطة لمدة 40 دقيقة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668260_781.jpg (http://www.0zz0.com/)




9 ) قومي بازالة القصدير ويترك بالفرن حتى يتحمر الوجه ويمكن تقديمها بنفس الصينية




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296668262_807.jpg (http://www.0zz0.com/)





صينية الدجاج بالخـــــضـآر مع كريمة الخفق



http://www.ii1i.com/uploads6/8b350aa13a.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/8b350aa13a.bmp)




المقادير
1- نقطع خضار (كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +
جزر )ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها




في الزيت كما في الصورة


http://www.ii1i.com/uploads6/882da6e552.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/882da6e552.bmp)


2- ناخذ حبه وحدة دجاج وبعد ان نغسلها نسلقها مع ماجي وملح


ثم نخرجها وبعد ان تبرد نفككها ونبعد العضم كما في الصوره


http://www.ii1i.com/uploads6/762f986ad1.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/762f986ad1.bmp)



3- ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات
وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك


4- نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه
الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي عليها ونتركها قليلا الى ان
تتماسك وهذي الصورة
http://www.ii1i.com/uploads6/94f9606b74.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/94f9606b74.bmp)
5- وبعد ان تتماسك نصبها في الصينيه
http://www.ii1i.com/uploads6/74d64154dd.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/74d64154dd.bmp)
6-نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليه ملح ونتركها على النار




هذي صورة الكريمه




http://www.ii1i.com/uploads6/84fce8b876.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/84fce8b876.bmp)


ضعي عليها ملعقتين نشاء وعشان تثقل شوي حطي عليها جبن مازرولا مبشور وهي على النار الين تشوفين انها بدات تثقل طفي عنها وحطيها على الصينيه



http://www.ii1i.com/uploads6/1ebbddbbb3.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/1ebbddbbb3.bmp)
7-نصب كريمة الخفق على الخضار في الصينيه. (اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بقشطة ومايونيزوجبن)
بس مع كريمة الخفق بتكون الذ ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور
http://www.ii1i.com/uploads6/5be8208b2f.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/5be8208b2f.bmp)
8- وندخلها الفرن وهذي بعد ماطلعتها من الفرن
http://www.ii1i.com/uploads6/2eeed16945.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/2eeed16945.bmp)
ونصيحه لاتقطعيها واهي حاره لانها ماراح تتماسك معاك خليها الين تبرد شوي بعدين قطعيها




http://www.ii1i.com/uploads6/432b450b99.bmp (http://www.ii1i.com/uploads6/432b450b99.bmp)












ا

[~~لحن الحياة~~]

يسلمو غاليتيالله يعطيك الف عافية

[احلى كرميلا]

مرررررررررررررسي

[ام تميم 66]

روووعه ,,

يعطيك العاافية,,,

[يــارا]

تسلم الايادي

[حلم الامومة]

روووووووووعه يسلمو

[ام مرزوق]

تسلم الايادي

[نظرتي كلها امل]

جااااااااري التطبيق
يسلموووووووووووو

[بــ أم ــدر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1297531585_979.gif

[ام صغيرات]

يسلمووووووووووووووووووووووا

[العطر الفرنسي]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSCmdY76tAyNvy1Zfb-zU_aa3-YOGXEoj_0muxIyEE2QLwMpdK0gQ



رووووووووووووووووووووووووووعه يقلبي
دااائما متميزه ...

[TOomy]

يسلموووووووووووووووووو اطباااااااااااق روعه

[جارة القمر]

ررررررررررررروعه تسلم ايديك يا قمر