المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بلاقشطه بلا فول هذا الفطور والا بلاش


ايلاف
02-01-2011, 11:47 PM
منيو الفطور
عبارهـ عن:





الأصنآف معروفهـ وسهلهـ
المقصد من الموضوع التنوع و التغيير في التقديم

::

(1)
بآن كيك بحشوة الزيتون والزعتر




المقآدير:~

3/ ك دقيق كويتي
3/ بيضات
1 ونص ك حليب سايل المراعي>> وتخفقين بالمضرب اليدوي ثم زيدي قليل من الحليب حتى تحصلين ع خليط شبه سائل
1/ م ص ملح
1/ م ك BB
2/ م ك زبدهـ


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593282_424.jpg


الإعدآد:~

نخلط الدقيق + الـ BB + الملح
ثم نضيف الحليب وتخفق بالمضرب اليدوي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593283_893.jpg

نذوب الزبدهـ ثم تضاف للبيض وتخفق بالمضرب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593283_521.jpg

نضيف خليط البيض للدقيق وتخفق بالمضرب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593283_753.jpg

نحمي الصآج ع نار متوسطهـ
ونضع القوالب>> بأي شكلٍ كانت لابد ان تكون حديد
ونسكب بداخلها الخليط
نرآعي سمآكة البان كيك>> يفضل ان تكون رقيقهـ
تترك ع النار حتى تظهر الفقاعات ويتماسك الوجهـ نتأكد من إستوآئهآ ولا تقلب للجههـ الأخرى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593281_252.jpg


بعد ماسويت كميهـ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593280_195.jpg

بنفس خليط البان كيك سويت أقرآص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593282_713.jpg

الحشوهـ:~

3/ م ك جبن كرافت سايل
زيتون اخضر شرائح
2/ م ك زعتر بري جاف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593280_929.jpg

نخلط الجبن والزعتر والزيتون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593277_309.jpg

نأخذ قطعهـ من بان كيك القلب وتحشى بالحشوهـ وتقفل بقطعهـ اخرى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593276_521.jpg

أقراص البان كيك تحشى وتلف رول وتقطع بشكل مائل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593280_405.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593277_567.jpg


التقديم..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593282_876.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593279_288.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593279_730.jpg

_____________
_____________

(2)
قوارب البيض المحشي


المقآدير:~

جبن سايل كرافت
شطة رنا
بيض مسلوق
ملح + فلفل أسود بودره
للتزيين: طمآطم + بقدونس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593279_318.jpg


الإعدآد:~

بعد ان نسلق البيض تقطع لأنصاف
نخلط الصفآر مع الجبن والشطه و الملح والفلفل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593284_492.jpg

نضع الخليط بقمع الحلوآني

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593278_228.jpg

ونقوم بحشي بياض البيض المفرغ بالخليط بشكل حلزوني
ويزين الوجهـ بالطمآطم والبقدونس المفروم







التقديم..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593281_663.jpg

تقدم مع الحليب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593283_328.jpg


______________
______________

(3)
أقراص البيض بالطمآطم


المقآدير:~

خبز مفرود
3/ بيض
1/ طمآطم
دجآج مسلوق
2/ عود بصل أخضر
1/ م ص كمون + رشمة ملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593281_981.jpg

الإعدآد:~

نخلط البيض + الدجاج المنتف + الكمون والملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593278_270.jpg

نضع الخبز المفرود في صينيهـ دائريهـ بحيث تكون أصغر بقليل من الخبز
عشآن أطراف الخبز ترتفع ومايطلع البيض للخارج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593281_199.jpg

نضع شرآئح الطمآطم والبصل الأخضر وتدخل للفرن من الأعلى فقط ع نار متوسطهـ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593278_801.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593278_489.jpg


التقديم...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593280_333.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593279_730.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296593277_439.jpg

وبكّذآ نكون إنتهينآ من الفطور

نغمة حزن
02-01-2011, 11:50 PM
يمي فطووووووووووووور شهي وروقااااااااااااااااااااااان
يسمنو حبيبتي

منو الزهراني
02-02-2011, 12:08 AM
يسلمو روعه ...

قطعة سُكر
02-02-2011, 04:12 AM
يمي يمي فطوووووور يشهي
وافكار جووووهنميه
سلمت اناملك عالطرح
بإنتظار جديدك

ام مرزوق
02-06-2011, 01:13 PM
يسلمو روعه ...

~~لحن الحياة~~
02-06-2011, 01:44 PM
وااااااااااااااو
يسلمو يا قلبي
الله يعطيك الف عافية

روح الورد
02-06-2011, 02:51 PM
رووووعه تسلم الاااايااادي

rfef
02-06-2011, 06:46 PM
واااااااو جونااان
يسلمو

ام تميم 66
02-06-2011, 06:59 PM
تسلم الااياادي ومااقصرتي على الفطوور الى يفتح النفس,,,

لا تنسي ذكر الله
02-08-2011, 06:18 PM
يسلم ايديك علي هيك فطور
يشهي ويفتح النفس

سموة الشوق
02-08-2011, 06:48 PM
من جد هذا الفطور اللي يفتح النفس


امممممم


تسلم ايدينك يالغلا

طبيبة القلوب
02-08-2011, 08:52 PM
رووووووووووووعة وتفتح النفس

حبيبت زوجهاm
02-11-2011, 11:37 PM
في قمة روووووووووووووووعه وتميز

يسلمووووووووووووو

دافئة المشاعر
02-11-2011, 11:44 PM
يفتح النفس
تسلم هديات

خالص تقديري

مرونة
03-15-2011, 03:03 PM
ياسلالالالالالالالالام موضوعك جاء في وقته أنا مليت من الفطور مع ذلك لازم أفطر عشان الوحم
فتحتي نفسي على الفطور:)

ام ارجواااااان
03-15-2011, 03:20 PM
شكله لذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ
تسلممممممممي ياالغلاااااااااااااااااااااااا
بالتووووووووووووووفيق

Om KHaled
01-18-2012, 12:53 PM
تسلم دياتك اختي ايلاف
كل وحدة تشهي الثانيه
ننتظر الجديد

دلوعة حبيبي
01-18-2012, 03:39 PM
وووووووووووووووووواو رووووووعه كثر تستاااااااااااااااااااهلي احلى *****

المستعينه بالله
01-19-2012, 01:34 AM
فطور يفتح النفس

تسلم الايادي

السماح
01-19-2012, 01:40 AM
مشكوووووووووورة غاليتى
تسلم الأيادى

silla
01-19-2012, 01:45 AM
يسلمو والله شي بشهييييييييييييييييييييييييي
الله يعطيكي الف عافية