الكيكه الروسيه الذ من كلمة لذيذه

[ايلاف]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590903_108.jpg





اخذت طريقتها من الاخت مدري مدري في منتدى ثاني ..
نسخت لكم طريقتها بالتفصيل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590909_469.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590909_469.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590909_469.gif





أول حآجه مقآدير آلعجينه
2 بيض
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) زبده بحرآرة آلغرفه
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) عسل
1 كوب سكر ( المعيآري)
2 كوب دقيق كويتي ( آلمعيآري )
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره فآنيلآ
ذره بسسيطه ملح
4 نقآط خل
أمآ آلكريمه آللي بنحطهآ بين آلطبقآت :-
2 علبة قشطه
نصف علبة حليب نستله آلحجم آلكبير
اصبع زبده 100غ بحرآرة آلغرفه ( لآزم تكوني مطلعتهآ من بدري . ضروري )
علبة فآنيلآ
فنجآن قهوه حليب ( بوني أبو قوس وآدي فآطمه أي نووع )
شفتو كيف مقآديرهآ سهله !!!!!!!!!
نجي للعجينه أول شئ ضعي قدر ع آلنآر فيه مويه ( علشآن نسوي حمآم مويه )
في قدر أصغر منه حطي جميع آلمقآدير ( آلزبده وآلعسل وآلفآنيلا وآلبيض وآلملح وآلخميره وآلخل ونصف كوب دقيق وآلبآقي خليه بعدين .
شوفوآ معآي { .. أعذروني على ردآئة آلصور بس هذآ آللي طلع معآي .. }
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590893_162.jpg
أخلطيه كويس بعدين حطيه على آلقدر آللي فيه مويه ووطي على آلنآآر وقلبي فيه بين لحظه ولحظه أقل شئ 5 إلى 7 دقآئق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590908_172.jpg
الصور توضح بدآية الغليآآن ..!
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590894_582.jpg
شوفوآ كيف صآر الخلييط يجنن ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590898_197.jpg
بعدين اضيفي نصف كوب دقيق ونفس آلشئ قلبي فيه بين لحظه ولحظه لمدة 5 إلى 7 دقآئق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590899_164.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590907_542.jpg
بكذآ يكون تأكدنآ من نضج وتجآنس آلمكونآت مع بعضهآ آلبعض
آخر شئ ابعدي آلقدر عن آلنآر واضيفي آلكوب آلمتبقى من آلدقيق وقلبيه بملعقه خشبيه لأنه بيكون آلخليط سآآخن وإذآ حسيتي آلعجينه تتلصق بيدك ورآخيه زيدي شوي بس لآتكثرين ( لآحظي آلعجينه كيف بآلصوره قآسيه شوي )
http://img525.imageshack.us/img525/9036/img5732d.jpg
كوري العجينه ونظفي سطح ورشيه بآلدقيق حآولي يكون وآسسع علشآن تآخذين رآحتك بآلششغل ومآتنحآسيين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590899_492.jpg
مدي آلعجين زي آللي بآلصوره وحآولي تقسمينهآ بآلتسآوي علشآن يكون شغلك مضبوط وتمآآم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590898_168.jpg
كوريهآ واتركيهآ جآنبآ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590909_211.jpg
خذي كوره ورشي آلسطح بدقيق ( ضروري) علشآن آلعجينه مآتتقطع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590892_553.jpg
وأفرديهآ فرد دآئري مو تمغطينهآ تصير مستطيل ولآ شكل مآأدري وش يبي << والله من آلشرح آلركيك ههههه حآولي تفردين بكل اتجآه وتكون رقييييييقه
سخني آلفرن على حرآره عآليه آللي فرنهآ كهرب تحطه 500وتحط آلرف فوق وآللي فرنهآ غآز تفتح من فوق وتحت وآلرف يكون بآلوسط
حطيهآ بصينيه دآئريه مرشوشه دقيق وحلو تكون وآسعه علشآن تطلعينهآ بآلرآآحه
دخليهآ آلفرن ومآتآخذ وقت مجرد مآتفردين آلثآنيه يكون تحمصت وأنتهت
وحلو تكون وحده متحمصه بزيآده ووحده فآتحه علشآن تكون آلطبقآآت حلوه ومتنآسقه
طلعيهآ وانتبهي تنكسر وعلى طول خذي غطآء قدر حآد أو أي شئ عندك حآد بحيث يكون نفس حجم آلدآئره آللي بتفردينهآ وأقطعيهآ وهي سآآآآآآآآآخنه ولينه علشآن تتحدد زين وتطلع حلوه إذآ حطينآهآ طبقآت وتتخلصين من الأطرآف آلمشرشره ( يآآرب تكونوآ فآآهمين علي ) .
مثل كذآ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590906_429.jpg
شوفوآ كيف دآئريه ومرتبه شحليلهآ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590900_204.jpg
وبسرررعه فآئقه <<< هههه حطي آللي فردتيهآ بآلصينيه ودخليهآ آلفرن واشتغلي على آلثآنيه حآآولي تسوين كل شئ بسرعه
في خلآل 20 دقيقه يكون انتهيتي بس على حسب فرنك وسرعتك
طبعآ الأطرآف آلزآيده آللي قصيتيهآ لآآآترمينهآ بنحتآجهآ فيمآ بعد
خذي فرشه نآعمه ونظفي فيهآ آلبسكويتآت من آلدقيق
بكذآ خلصنآ آلعجين وآلفرد وآلشغل آلشآآق فيهآآآآآآآ
شوفوآ معآي كيف سمكهآآ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590893_167.jpg
وهنآ خلصتهم وحطيتهم على جنب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590894_916.jpg
طبعآ آلحلو في هآلكيكه أنو تقدرين تسوين هآلبسكويت وتحتفظين فيه ششششهووووور وبدون ثلآجه بعد ومجرد مآتشتهينهآ بس سوي آلكريمه وادهنيهآ في أقل من 10 دقآآيق أو ضيف كلمك قآل نص سآعه جآيك تسوينهآ بغمضة عين وآللي يشوفهآ يقول يحرآآآم تعبت
وحلو تسوينها قبل آلعيد بكم يوم وفجر آلعيد تسوين آلكريم وقضينآآآآآآآ < نآويتهآآ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590891_569.gif
نجي على آلكريم أخلطيه كله بخفآق آلبيض حتى يتجآنس واتركيه جآنبآ
تذكرون آلأطرآف آللي قلت بنحتآجهآ لآترمونهآ كسروهآ صغير وأجرشوهآآآآ نآعم واتركوهآ على جنب
زي كذآ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590900_992.jpg
وهووووون صوووور آلجميييييييييييع للإستعدآآآد للعمل آلرآآآيق وآلكيييييوت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590908_472.jpg
يآلبى قلبي .. ع هآلترتيب وآلتنسييق ههههههههه
نآخذ بسكوته ونحآول نرآعي آلحجم ونرتبهآ بحيث مآيكون جزء بآرز وجزء مآيل
ونآخذ مغرفة آلشوربه ونمليهآ من آلخلييط ونصبهآ على آلبسكويت ونوزعه بآلفرشه وآلصور توضح ذلك وهكذآ حتى تنتهي آلكميه
متل هييييييييييييييك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590905_832.jpg
صوره أخرى ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590898_141.jpg
شوفوآآآ آلطبقـــــــــــــآت .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590909_542.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590909_943.jpg
وهنآ خلصنآ من آلدهن وآلصبغ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590892_831.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590901_922.jpg
ارفعي آلكيكه على شبك أو بيدك ووزعي عليهآ آللي جرشنآه من أول بيدك واضغطي شوي علشآن يمسك بآلكريم
ووزعيه على آلوجه بعد وخلييييييييييييك كريمه
نخليهآ ترتآح تتشرب آلكرررريم تقريبآ نص سآعه
بعدين اضغطي برآحة يدك على وجه آلكيكه ششششششوي ششششششوي علشآن تنرص آلطبقآت كوووويس
وترى مآتحتآج ثلآآآآآآآآآآآآجه خليهآ برى مآتخرب ابد بآلعكس إذآ دخلت آلثلآجه قست ومآتصير بحلآوة آللي بحرآرة آلغرفه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296590903_108.jpg

[نغمة حزن]

يسمنوووووووووووووووووو اديكي ياعسل

[طبيبة القلوب]

والله مت توقعت من الصورة الاولى انو اللطريقة هيك .....
مشكورة حبيبتي ....

[جارة القمر]

مرسي..............

[((*بــريــق ألــمــاس**))]

اممممممممممم روعه نفسي آكلها بس ماأسويها متتتتتعبه صراحه هههههه

[ام تميم 66]

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

[احلى كرميلا]

والله يسلموووووووو شكلها ختتتتيييرة

[موج الغلا]

شكلها خطيرررره بس يبيلها طولته باااااال
الله يعطيك العافيه على النقل المميز