طريقتين للعجينه تذوب من طراوتها

[ايلاف]

العجينه اغراضها كثيره بس تاكلين مخداات مو فطاير ماشاء الله

من طرواتها وها الشي راح تبينه المقادير وعلى فكره كميتها كبيره تقدرين تفرزنينها

(( فنجال حليب بودره + فنجال سكر + ملعقة اكل خميره + 2 كاس ماء

رشة ملح + كاسين طحين + ملعقتين جبن سايل + ملعقين مايونيز + ملعقة عسل +
بطاطسه متوسطه مسلووقه ))

نخلط المقادير با الخلاط ونتركها ترتاح 10 دقايق بعدين نزيد عليها طحين لمن تتماسك

+ نص كاس زيت ونعجنها عجن وعجن وعجن ترى سر الهشاشه في تكفخ العجينه

الجماعه جاهزين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589142_374.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589140_653.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589142_480.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589140_177.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589141_881.jpg

.. انا صلحت منها بيتزاء مشكله

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589142_198.jpg

كروسان محشي اجبان منوعه مع بقدونس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589140_954.jpg

وفلافل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589142_458.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589140_880.jpg


ومنها سينبون ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589141_422.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589143_114.gif

والعجينه الثانيه اتعب وانا اقووول خوراافيه هذي تجربتي لعجينة الاخت M!SsღỄ

العجينه :


كاس ونص دقيق ..
2 ملعقه كبيره زبادي ..
2 ملعقه كبيره زيت ..
2 ملعقه كبيره خميره ..
1 ظرف كريم كراميل ..
شوي ملح ..


.. تعجن بالماء لحد ماتصير مثل عجينه الفطائر وتترك حتى تتخمر ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589141_339.jpg
صلحت منها بيتزاء دجاج

جهزي حشوة دجاج مثل ما تحبين مدي العجينه في صينية الفرن وفوقها جبن موزرلا

وحشوة الدجاج اذا استوت نجهز خلطه عباره عن (( 3 ملاعق مايونيز + 3 ملاعق كاتشب

ورشة اعشاب بيتزا نزين بها الوجه ))

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589141_434.jpg

وبيتزاء اللحم نفس الخطوات نجهز أي حشوة لحم نحبها والصوص الابيض

(( ماعقتين مايونيز + وملعقة جبن سايل + ونص علبة قشطه ))

نخلطها ونزين بها وجه البيتزاء ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296589143_784.jpg

وصلحت منها خلية نحل تذوووب من طرواتها

والصوص اللي فوقها رووعه (( نص علبة نستله + 2 كيري + فنجال حليب + علبة كريم كرمل ))

نخلطها ونحطها على خلية النحل وهي حاره وبس ..

[جارة القمر]

تسلم ايديك ويعطيك العافية روعه