كيكة الدخن بالجوز والتفاح+شابورة الدقيق والبر

[ايلاف]

معلومآت عن فوائد الدخن (:


يعتبر الدخن من المحاصيل الغذائية وتحتوي على مواد نشوية وبروتينية
وفيتامينات وكويريستين وزيت ثابت
ومن استعمالاته الطبية انه مدر للبول كما ان طبخ الدخن بالحليب
وأكله يساعد على نشاط الدورة الدموية
وفعال في علاج القرح المعدية المعوية
اما فيما يتعلق بهشاشة العظام فإن الدخن يحتوي على معدن الكالسيوم
ومعدن الكالسيوم مهم جداً ضد هشاشة العظام وعليه فان الإكثار من أكل
خبز الدخن او مطبوخه جيد لهذا الغرض
وحبوب الدخن به اكثر البروتينات اكتمالا من جميع انواع الحبوب
وهو يساعد على الحد من الكولستيرول
ويوقف تكون انواع معينه من حصى المرارة
وهو النوع الوحيد من الحبوب الذي بفضل كونه قلويا فانه يصلح لحالات الطحال والبنكرياس والمعدة
كما ان الدخن يفيد من يعانون من حموضة الجسم
كما يفيد مرضى التهاب القولون وقروح المعدة واضطربات الجهاز البولي
ويحتوي الدخن على البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهن الغير مشبع هو اعلى مما في اي نوع اخر من الحبوب .




المقآدير .....

كأس ونص دخن منخوووول + ملعقة بيكنج باودر ..

بيضه ؛ تفآحه ؛ ربع ملعقه هيل مطحون ؛ جوز البقآن ؛ نص كأس عسل << حسب الرغبه ..

نص كأس مويه مغليه ؛ نص كأس مويه فاتره . نص كأس تمر ؛ نص كأس تمر معجون ؛

وهآذي صور المقآدير ...

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248693&d=1256662828

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248694&d=1256662828

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248695&d=1256662828

نضع التمر والماء الحآر في الخلآط ونخلطه ...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248696&d=1256662862

نخفق البيضه مع الزيت ...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248697&d=1256662862


يقشر التفآح ويقطع مكعبآت ؛ ويكسر الجوز باليد الى قطع ثم تضآف بآقي المقآدير ؛؛

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248698&d=1256662946

يضآف دقيق الدخن ويخلط جيدآ ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248699&d=1256662946

يصب في صينية فرن مدهونه ب زيت ومرشوش عليهآ دقيق ؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248700&d=1256662946

تدخل الصينيه في فرن حآمي حتى تستوي ؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248701&d=1256662975

وهآذآ شكلهآ بعد ماطلعت من الفرن وزينتهآ ب توفي وحبآت من الجوز ..
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248702&d=1256662975

شكلهآ من قريب ؛؛

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248703&d=1256663047

بعد التقطيع ؛؛ هشششششششششه ولذيذه ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248704&d=1256663047

صوره ثآنيه .. وطبعآ تقدم مع القهوه المهيله ..
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=248705&d=1256663047








تفضلوآ المقآدير ...

بيضتين * 4%3 كأس زيت وسكر * كأس وربع دقيق أسمر * ملعقة طعآم بيكنج بآودر *فآنيلآ * ملعقه كبيره مليآنه حليب جآف ,,يانسون حب وحبه سوداء ****

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249292&d=1256923829

نضع البيض البيض والسكر والزيت والفانيلآ ونخلط جيدآ حتى يذوب السكر ثم نضيف الحبه السوداء واليانسون ونخلط ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249293&d=1256923829

نضيف بآقي المقآدير...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249294&d=1256923829

نضعه في صينيه مدهونه ونرش الوجه بالسمسم ,,هنآ صينية طحين ال بر؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249295&d=1256923876

وهنآ سويت صينيه ثآنيه بالدقيق الأبيض الكويتي ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249296&d=1256923876

طبعآ ندخلهآ الفرن ونحمرهآ من تحت ثم من فوق ,, وهآذي الصينيه الأولى خلصت ,,

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249297&d=1256924004

وهآذي الصينيه الثآنيه .. نقصصهآ مستطيلآت ..
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249298&d=1256924004

وننقلهآ ل صينيه أكبر ونحمر الجوآنب .. مثل كذآ ..
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249299&d=1256924004

وهآذي هي جآهزه .. تفضلوآ ؛؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249300&d=1256924054

تقدم مع الشآهي السآده بدون سكر أو الحليب ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=249301&d=1256924054

[~~لحن الحياة~~]

يسلمو حبيبتي
الله يعطيك العافية

[العطر الفرنسي]

يسلم إديكي حبيبتي حلو كتير ..