كنافة مطاهم المثلوثه ...مضبووووووووووطه

[ايلاف]

اولا نطحن شعر الكنافه بالخلاط لكي يصبح صغيرا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383016_946.jpg
بعد ذلك نذوب قليلا من الزبده وتفرك به الكنافه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383016_547.jpg
بعد ذلك توضع الكنافه النصف
الاول منها في اسفل الصحن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383017_209.jpg

بعد ذلك يوضع خلطه في قدر صغير وهي مكونه من ثلاث ملاعق نشا ونصف كاس ماء ونصف ملعقه بكم بودر على النار وتوضع معها القشطه حتى تكون الخلطه غليضه .
وتوضع الخلطه على الكنافه وبعده تغطى بشعر الكنافه طبقه ثانيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383016_318.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383017_984.jpg

بعدها توضع على نار هادئه حتى تتحمر اطرافها وبعدها تقلب على الجهه الاخرى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383017_140.jpg

وبعدها توضع الشيره وهي مكونه من نصف كاس ماء ونصف كاس سكر ولا تصب عليها حتى تبرد


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383017_277.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383017_235.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296383017_807.jpg

وبالهناء والعافيه .

[غلا الشوق]

يمي يمي شكلها مشهية ولذيذ
الله يعطيك الف عافية على الطبق الحلى

جاري التفيد