مندي الدجاج بالمكرونه والجبن

[ايلاف]

جبن موزريلا
دجاجة 1000 جرام
باكيت باستا (ماكرونه صدف )
بصله
بهارات مثل كركم ..بهار تندوري تشكن ..ملح..فلفل حايلي 400فولت
اغصان ليمون للمندي
والطريقة موضحة بالصور



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215237_979.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215236_559.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215234_264.jpg
اول شي كشنا البصل
وصبينا الموية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215236_145.jpg

يوم غلت المويه حطينا الباستا والجبن الموزيرلا بعدين حطينا القدر الصغير الي فيه المكرونا بالقدر الكبير
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215233_616.jpg
علقنا الدجاجة فوق القدر الصغير وكانت مبهره من قبل ومملحه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215233_376.jpg
بعدين ذريناها((لحفناها))باغصان الليمون الطرية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215233_791.jpg
كتمنا القدر الكبير بقصدير على نار هادئة لمدة 1 ساعة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215235_399.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215234_762.jpg
فتشناه وحطينا عليه قشر سمر مولع على الدجاجة ((حطب السمر))وغطيناه عشر دقايق علشان يتبخر بريحة السمر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215232_843.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215237_846.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215234_990.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215233_968.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215236_159.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215232_484.jpg
لمشرفينا الكرام نص الدجاجة والباقي يفتح الله بالعافية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296215236_538.jpg

[حنونه]

مندي بالمكرونه اول مررره اسمع فيه
بس ررررررروعه وتغير