قرص الدخن مع الجبن السويسري والحبش المدخن ((وحجرية الهرفي مع العدس الاسمر والماش

[ايلاف]

المقادير كما هو موضح بالصور :
1-بيالة عدس اسمر
2- بيالة ماش اخضر
3-كيلو لحم هرفي مقطع اوصال
4-بطاطس...زهر...بصل...شرايح فطر
5-بهارات ..حبة لومي .. عودين دارسين ..ملح
6-2 كوب موية





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214790_660.jpg
جميع المقادير موضحه هنا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214790_229.jpg
نضع المقادير جميعا والعدس والماش والفطر واللحم والبهار والملح ..والخ


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214789_304.jpg
نكتم القدر الحجري ساعة وربع على نار هادية جدا
((ونحط بين القدر والنار صاجة مهم جداً))
__________________________________________________ ________________________
والان نبدا بقرص الدخن
المقادير :
1-كوب ونصف دخن مطحون
2-كوب حليب
3-ملعة شاي حبة سوده
4- بيضتين
5-فنجان قهوه صغير زيت زيتون
6-ملعقة شاي بايكنق باودر
7-علبة قشطة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214790_770.jpg


تترك لتتخمر نصف ساعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214791_965.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214790_657.jpg
خبزنا القرص بالفرن لمدة 15 دقيقة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214787_881.jpg

قلبنا القرص وحطينا عليه الجبن السويسري والحبش المدخن
ودخلنا الاثنين بالفرن لمدة ربع ساعة
والنتيجة هذه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214788_963.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214791_955.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214789_733.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214787_568.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214791_862.jpg

تفضلوا على القرص بعد ما تحمر ((يعتبر وجبة متكاملةhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214791_133.gif))

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214791_555.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1296214790_397.jpg

[حنونه]

ليتي مادخلت هالقسم شفت شي يهول وررررروعه اهى ياايلاف ياويلك مني
اكلات تجنننننن ماالبيد حيله خاليني اولد بس

[ايلاف]

ليتي مادخلت هالقسم شفت شي يهول وررررروعه اهى ياايلاف ياويلك مني
اكلات تجنننننن ماالبيد حيله خاليني اولد بس

هههههههههههههههههههههههههههههههه
انا انزل المواضيع وانا اتعذب
كلت مابدهااااااااااااااااااش لازم اخواتي بالمنتدى يحسون فيني
لان قلوبنا على بعض
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ