سلطة الباذنجان مع الخضراوات

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله


المقادير:


* 1 باذنجان متوسط الحجم مقطع مكعبات
* 1 بندورة متوسط الحجم مقطع مكعبات
* 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات
* 2 ملعقة كبيرة فطر معلّب مصفّى
* 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود مخلل منزوع النواة ومقطّع حلقات
* 1/4 ملعقة صغيره كمون
* 1/4 ملعقة صغيره ملح
* 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
* 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* فلفل حار مطحون "حسب الرغبة"

طريقة التحضير:


* أولاً تخلط المقادير معا وتتبل بالتوابل والزيت وتقلب جيداً.
* ثم توضع المكونات في صينية وتغطى بورق الالومنيوم.
* ثم توضع في الفرن ويراعى تقليبها كل مدة، يمكن اضافة الماء عند الحاجة.
* وأخيراً يزال ورق الالوممنيوم في الدقائق الاخيرة وتترك لتاخذ لونا ذهبياً
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy84MDVmZDZmOC02NDF jLTQ1NGUtYmZjZS1kY2FlMGJkMWFjMjIvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMjAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61


وصحتين.

[حنين الجنة]

يسلمووووووووووووووووو ياعسل

[حنونه]

كد سويته اجنااااان
يسلموا ياعسل

[~~لحن الحياة~~]

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRuUjvFxnvQDtbiFfCDtVpsZbMMdztIy Rn89iYKvh4vBLuzsY-y

[قوت القلوب]

يعطيك العافية