|~حلى توفي مع الحليب بالصور -(~‘،‘..

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295869110_635.jpg




طبقة ( 1 )
ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2




طبقة (2 )
بسكوت شاى




طبقة ( 3 )
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل




الطريقة





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295869110_345.jpg



نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط>

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295869110_644.jpg



حتى يصير بدا الشكل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295869110_311.jpg






نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295869111_759.jpg







ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونهـ هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295869111_785.jpg





ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته>
على النار شوي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295869111_440.jpg

[TOomy]

همس الحنان وربي اطبااقك جنااااااان

[اصايل المالكى]

يسلموووووووووووووووووو

[ام حبيبي F]

ماشاءالله ررررررررررررررررروعه يعطيك الف الف عافيه شكرالك وتسلم ايدك