غلا الشوق
01-24-2011, 02:32 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868745_706.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%30%37%63%33%65%31%62%32%34%38%2e%68%74%6d%6 c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_125.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%34%31%38%39%33%62%61%38%30%66%2e%68%74%6d%6 c)
همبرجر حسب الافراد
3بيضات
جبن شيدر
جبن موزريلا
طماطم
بطاطس مقطعة بشكل طولي ولك الخيار في عددها
الطريقة:
اول شي نجيب صينيه ونحط فيها بهارات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_327.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%35%63%65%30%34%61%66%36%33%65%2e%68%74%6d%6 c)
وبعدها نحط الزيت عليها ونخلية يسخن شوي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868745_743.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%32%32%62%33%64%34%38%37%35%31%2e%68%74%6d%6 c)
ونضيف البرغر فيه ونقليه لين ما يستوي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_849.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%64%30%33%37%38%37%62%35%34%33%2e%68%74%6d%6 c)
في نفس الزيت اللي قلينا فيه البرجر نقلي البطاس حتى يكتسب نكهة البرجر والبهارات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_531.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%36%31%37%34%64%62%35%65%35%35%2e%68%74%6d%6 c)
هنا لما جهز البطاطس نرصه في الصينية كطبقة اولى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_302.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%66%39%32%32%38%66%39%37%66%36%2e%68%74%6d%6 c)
وبعدها نضيف الطماطم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_734.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%33%30%39%34%62%38%65%61%62%64%2e%68%74%6d%6 c)
ثم نصف البرجر على الطبقات السابقة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_908.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%34%62%31%35%64%37%32%37%66%33%2e%68%74%6d%6 c)
نخلط البيض ونصبه على الطبقات اللي بالصينية>>> انا حطيت بهارات
في البيض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_614.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%66%39%61%37%61%38%35%32%35%36%2e%68%74%6d%6 c)
وهنا بعد ما حطينا جبن الشيدر على البرجر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_641.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%66%63%64%63%33%30%38%33%31%63%2e%68%74%6d%6 c)
وهنا الطبقة الاخيرة جبن موزريلا وندخلها الفرن حتى ينضج البيض
ويذوب الجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_330.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%35%62%33%34%32%64%30%35%33%66%2e%68%74%6d%6 c)
وللأسف ماصورتها بعد ماطلعتها من الفرن نسيت وقطعتها ع طول
وصفيتها بصحون
وهذا شكله النهائي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_507.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%34%34%61%34%63%34%61%36%34%35%2e%68%74%6d%6 c)
وهنا عن قرب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_559.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%65%66%33%63%39%66%35%30%33%64%2e%68%74%6d%6 c)
تحياتي لكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868745_706.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%30%37%63%33%65%31%62%32%34%38%2e%68%74%6d%6 c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_125.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%34%31%38%39%33%62%61%38%30%66%2e%68%74%6d%6 c)
همبرجر حسب الافراد
3بيضات
جبن شيدر
جبن موزريلا
طماطم
بطاطس مقطعة بشكل طولي ولك الخيار في عددها
الطريقة:
اول شي نجيب صينيه ونحط فيها بهارات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_327.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%35%63%65%30%34%61%66%36%33%65%2e%68%74%6d%6 c)
وبعدها نحط الزيت عليها ونخلية يسخن شوي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868745_743.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%32%32%62%33%64%34%38%37%35%31%2e%68%74%6d%6 c)
ونضيف البرغر فيه ونقليه لين ما يستوي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_849.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%64%30%33%37%38%37%62%35%34%33%2e%68%74%6d%6 c)
في نفس الزيت اللي قلينا فيه البرجر نقلي البطاس حتى يكتسب نكهة البرجر والبهارات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_531.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%36%31%37%34%64%62%35%65%35%35%2e%68%74%6d%6 c)
هنا لما جهز البطاطس نرصه في الصينية كطبقة اولى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_302.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%66%39%32%32%38%66%39%37%66%36%2e%68%74%6d%6 c)
وبعدها نضيف الطماطم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_734.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%33%30%39%34%62%38%65%61%62%64%2e%68%74%6d%6 c)
ثم نصف البرجر على الطبقات السابقة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_908.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%34%62%31%35%64%37%32%37%66%33%2e%68%74%6d%6 c)
نخلط البيض ونصبه على الطبقات اللي بالصينية>>> انا حطيت بهارات
في البيض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_614.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%66%39%61%37%61%38%35%32%35%36%2e%68%74%6d%6 c)
وهنا بعد ما حطينا جبن الشيدر على البرجر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_641.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%66%63%64%63%33%30%38%33%31%63%2e%68%74%6d%6 c)
وهنا الطبقة الاخيرة جبن موزريلا وندخلها الفرن حتى ينضج البيض
ويذوب الجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_330.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%35%62%33%34%32%64%30%35%33%66%2e%68%74%6d%6 c)
وللأسف ماصورتها بعد ماطلعتها من الفرن نسيت وقطعتها ع طول
وصفيتها بصحون
وهذا شكله النهائي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_507.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%34%34%61%34%63%34%61%36%34%35%2e%68%74%6d%6 c)
وهنا عن قرب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295868746_559.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%62%6e%73% 61%6b%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f%64%6f%77%6e%6c%6f%61 %64%2f%65%66%33%63%39%66%35%30%33%64%2e%68%74%6d%6 c)
تحياتي لكم