عيش الحياة
01-18-2011, 07:21 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت صينية التوست بالفرن وحبيت انقل لكم الطريقة ترى مره سهلة ولذيذة
نبدأ بسم الله اول شي المقادير
توست - صلصةحسب الحاجة - نص بصلة- قليل بهارات وملح - علبة تونة - علبة خضار مشكلة قودي او اللي تحبيه
الطريقة....
اول قومي برص الصينية بالتوست بعد ما تقطعي منها الاطراف
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1190.jpg
بعدها قومي بعمل الكشنة اول حمري البصل بعدها نضع الصلصة حسب الحاجة وقليل جدا ماء بعدها نحط علبة الخضار المشكلة والتونة والملح والبهارات ونحركها مدة دقيقة لما تنخلط المكونات
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1188.jpg
بعدها نحط الكشنة فوق طبقة التوست
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1189.jpg
بعدها اعملي خلطة البشاميل الي تحب تعمليها وحطيها فوق الكشنة
خلطة البشاميل (2فنجان دقيق -قليل ملح- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة- فنجان زيت- وفصين ثوم- ونزيد عليها الماءالفاتر فوق المكونات ونحركها لما تصير متماسكة
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1191.jpg
بعدها حطيها بالفرن بس من فوق بس اعذروني ماصورتها بعد ما خلصتها بس ياريت اللي تعملها تحط لنا شكلها النهائي وبالعافية
عملت صينية التوست بالفرن وحبيت انقل لكم الطريقة ترى مره سهلة ولذيذة
نبدأ بسم الله اول شي المقادير
توست - صلصةحسب الحاجة - نص بصلة- قليل بهارات وملح - علبة تونة - علبة خضار مشكلة قودي او اللي تحبيه
الطريقة....
اول قومي برص الصينية بالتوست بعد ما تقطعي منها الاطراف
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1190.jpg
بعدها قومي بعمل الكشنة اول حمري البصل بعدها نضع الصلصة حسب الحاجة وقليل جدا ماء بعدها نحط علبة الخضار المشكلة والتونة والملح والبهارات ونحركها مدة دقيقة لما تنخلط المكونات
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1188.jpg
بعدها نحط الكشنة فوق طبقة التوست
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1189.jpg
بعدها اعملي خلطة البشاميل الي تحب تعمليها وحطيها فوق الكشنة
خلطة البشاميل (2فنجان دقيق -قليل ملح- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة- فنجان زيت- وفصين ثوم- ونزيد عليها الماءالفاتر فوق المكونات ونحركها لما تصير متماسكة
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-1191.jpg
بعدها حطيها بالفرن بس من فوق بس اعذروني ماصورتها بعد ما خلصتها بس ياريت اللي تعملها تحط لنا شكلها النهائي وبالعافية