ام ملوووكه
01-18-2011, 12:48 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعاً هو حلى الشامواهـ المعروف وطريقته للي ماتعرف :
المقادير ::
{أ}
واحد ونص كاس ماء – 4ملاعق حليب بودرة – 2 باكيت كريم كراميل << وأفضل تحطين باكيت واحد
{ب}
17حبة بسكوت شاي – 1 علبة قشطة – 1 ملعقة نسكافية
( 10 مغلفات كيك يمامة وقد تزيد وقد تنقص حسب الصينية – شوكولاتة بودر مرة للتزيين )
~ قبل تسوين الحلى
اطبعي على ورقة A4 كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html){ أحبك } وهذ الصورهـ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344128_480.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 3.imgcache.jpg)
ثم أبدي بتفريغ الكلمة بواسطة مشرط أو مقص اللي يريحك أهم شيء يكون شغلك دقيق أثناء التفريغ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_450.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 4.imgcache.jpg)
خلاص فرغتي كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)احبك (http://forum.mn66.com/t203912.html)حطيها على جنب بنحتاجها بعد شوي
الآن ابدأي بعمل الحلى
رصي كيك يمامة في صينية مستطيلة متوسطة وأفضل البايركس حتى يصير شكل الحلى حلو عند التقديم وهذي صورة الصينية << طبعا الكيك طبقتين فكيهم عن بعض وتكون الحشوة أثناء رص الكيك للأعلى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_919.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 5.imgcache.jpg)
وهذي صورة كيك يمامة للي ماتعرفه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_444.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 6.imgcache.jpg)
على قدر على النار قومي بتحريك مقادير {أ} حتى تغلي ومهم جداً أن تغلي وهذي صورة المقادير على النار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_935.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 7.imgcache.jpg)
وفي الخلاط قومي بخلط مقادير {ب} جيداً ثم أضيفي عليها مقادير {أ} بعد غليانها وهذي صورتها بالخلاط
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_826.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 8.imgcache.jpg)
صبي الخليط على الكيك في الصينية وهو حار قليلاً
وجيبي ألحين الورقة اللي فيها كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)أحبك وثبتيها على الصينية من الأعلى بشريط لاصق بحيث تكون كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)أحبك وسط الصينية
ابدأي بنثر الكاكاو البودر على كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)أحبك بخفة والخليط من تحت دافيء حتى يمسك الكاكاو في الخليط وهذي الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_992.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 9.imgcache.jpg)
شيلي الورقة بعد نثر الكاكاو بخفة وخلي الصينية برا مدة 10 دقائق أو حتى يتماسك الحلى
زيني بعدها الحلى على كيفك
وهذا الشكل النهائي للحلى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_120.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17749 0.imgcache.jpg)
[CENTER]
م.ن hwaml16
طبعاً هو حلى الشامواهـ المعروف وطريقته للي ماتعرف :
المقادير ::
{أ}
واحد ونص كاس ماء – 4ملاعق حليب بودرة – 2 باكيت كريم كراميل << وأفضل تحطين باكيت واحد
{ب}
17حبة بسكوت شاي – 1 علبة قشطة – 1 ملعقة نسكافية
( 10 مغلفات كيك يمامة وقد تزيد وقد تنقص حسب الصينية – شوكولاتة بودر مرة للتزيين )
~ قبل تسوين الحلى
اطبعي على ورقة A4 كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html){ أحبك } وهذ الصورهـ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344128_480.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 3.imgcache.jpg)
ثم أبدي بتفريغ الكلمة بواسطة مشرط أو مقص اللي يريحك أهم شيء يكون شغلك دقيق أثناء التفريغ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_450.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 4.imgcache.jpg)
خلاص فرغتي كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)احبك (http://forum.mn66.com/t203912.html)حطيها على جنب بنحتاجها بعد شوي
الآن ابدأي بعمل الحلى
رصي كيك يمامة في صينية مستطيلة متوسطة وأفضل البايركس حتى يصير شكل الحلى حلو عند التقديم وهذي صورة الصينية << طبعا الكيك طبقتين فكيهم عن بعض وتكون الحشوة أثناء رص الكيك للأعلى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_919.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 5.imgcache.jpg)
وهذي صورة كيك يمامة للي ماتعرفه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_444.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 6.imgcache.jpg)
على قدر على النار قومي بتحريك مقادير {أ} حتى تغلي ومهم جداً أن تغلي وهذي صورة المقادير على النار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_935.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 7.imgcache.jpg)
وفي الخلاط قومي بخلط مقادير {ب} جيداً ثم أضيفي عليها مقادير {أ} بعد غليانها وهذي صورتها بالخلاط
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_826.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 8.imgcache.jpg)
صبي الخليط على الكيك في الصينية وهو حار قليلاً
وجيبي ألحين الورقة اللي فيها كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)أحبك وثبتيها على الصينية من الأعلى بشريط لاصق بحيث تكون كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)أحبك وسط الصينية
ابدأي بنثر الكاكاو البودر على كلمة (http://forum.mn66.com/t203912.html)أحبك بخفة والخليط من تحت دافيء حتى يمسك الكاكاو في الخليط وهذي الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_992.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17748 9.imgcache.jpg)
شيلي الورقة بعد نثر الكاكاو بخفة وخلي الصينية برا مدة 10 دقائق أو حتى يتماسك الحلى
زيني بعدها الحلى على كيفك
وهذا الشكل النهائي للحلى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1295344129_120.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.a-r-3.net%2Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F %252Fwww.zilfawi.com%252Fvb%252Fimgcache%252F17749 0.imgcache.jpg)
[CENTER]
م.ن hwaml16