[ المسقعه ] المصريه

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[ المسقه ]




المقادير ..


1- 2 حبه بطاطس + 2 حبه بادنجان
2- لحمه مفرومه
3-فلفل بارد + بصل + ثوم
4- حبه ماجي + فلفل + ملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849353_980.jpg






الطريقه . .


1- نقطع البطاطس والبادنجان حلقات ونقليه .. ونقطع الطماط حلقات ونصفه بصينيه .. ونقطع البصل والثوم والفلفل البارد ونحط عليه 2ملعقه زيت ونحمس شوي ع النار ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849339_961.jpg



2- نحمر اللحمه مع شوي بصل وثوم بودره وملح .. ثم نجيب البطاطس ونبدا بالترتيب ..


نحط البصل فوق الطماط مع الثوم والفلفل البارد ثم البطاطس ونرش عليه ملح وفلفل بودره ..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849343_201.jpg



4- نضيف اللحمه فوق البطاطس ثم البادنجان .. ونحط بنص كاس مويه حاره وعليها حبه ماجي ونحركه ونصبه عليها .. وندخلها الفرن..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849363_427.jpg




5- بعد ماتجلس بالفرن نص ساعه من تحت نحمرها من فوق ونطلعها ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849350_319.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849333_909.jpg

[#ام جوان#]

الله يعطيك العافيه والله اني اموت فيهااااااااااا

[همسة دلع]

تسلم يدك
شكلها يجنن

[ام تميم 66]

روووعة مدمنة باذنجاان ,,,

وسلمت يديااتك ياارب

[Almasah]

:)
تشبه اللي اسويها

[غلا الشوق]

منوررررررررين

اشكركم على مروركم

[روح مغليها]

يمي يمي اشتهيتها

لو تسوينها لي تكسبين فيني اجر *_*

تسسلم يدياتك

[غنووجـه]

يميييييي الف شكر لك حبيبتي

[~~لحن الحياة~~]

واااااااااااااااو روعة
يسلمو يا قلبي
الله يعطيك الف عافية غاليتي