الحنيني القصيمي,,

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
1/3أصابع زبده الأفضل ماركة ندى لأنه لونها فاتح جاي على الأبيض,والمراعي مو زينه مع الحنيني,لأنه لونها صفرا..



2/كيسين خبز بر مفرود>أنا أستخدمت خبز الأرياف..


3/طحين بر تقريبآ نص كاس


4/حليب سايل>>نيدو


5/كيس تمر معبوط>>أنا أستخدمت تمر نادك يباع بالسوبر ماركت..



أول شي نحمس أصبع زبده بالقدر,أنا أخلي الزبده تطبخ على النار علشان تطلع ريحته مثل السمنه
وبعدين أضيف نص كاس طحين بر,أخليه تتحمس مع الزبده وخلي النار هاديه لازم,وبعدين أضيف كيس التمر,أنا أحميه بالمكرويف قبل ماأحطه..

وهاذي صورته:

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849271_999.jpg

وبعدين أصب عليه نص كاس حليب نيدو:


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849271_382.jpg



وأخلطه مع بعض لاحد ماشوف انه طري

وبعدين يجي دور الخبز أربصه بحليب نيدو ولازم يصير حار:


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849272_352.jpg


وإذا خلص الكيسين أجمعهن مع التمر:


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849271_930.jpg






وأصب عليه الزبده مسويتها من قبل,ومثل طريقتي احمص الزبدة لاااااااااااااااااااااازم,تقري بآ تصبين نص كاس..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849272_190.jpg




وبعدين نطحنه بطاحونة اللحم,انا طحنته 4 مرات يطلع لين اطعم:



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849271_403.jpg





وهذا شكله بعد ماخلصته حطيته بحافظه وصبيت عليه الزبده المحمصه:

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294849272_424.jpg

[الابذكر الله]

مشكوره الله يعطيك العافيه

[همسة دلع]

تسلمين على الخطوات
شكلها يهبل

[SMA :)]

حلووووو
بس غير طريقتنا مرررررررره!!

[اميرة الذوق]

يعطيك الف عافية

[ام مرزوق]

مشكوره الله يعطيك العافيه

[غلا الشوق]

منوررررررررررررين

اشكركم على مروركم