[ المسآلا الهنديه ]

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[الصالونه ]




المقادير ...


1-دجاجه مقطعه 8 قطع بدون جلد
2-فلفل احمر + فلفل بارد احمر
3-بصل + ثوم + زنجبيل + طماط
4- ماجي + حليب جوز الهند او [ علبه زبادي مع 2 ملعقه طحين ]
5- ملح + فلفل + كركم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294250487_442.jpg






الطريقه ..


1-نقطع البصل والفلفل الاحمر بدون البذور الي جوا .. والطماط والزنجبيل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294250488_734.jpg






2- نحط 2 ملعقه زيت في قلايه ونحط البصل والثوم إذا ذبل شوي نحط الفلفل الاحمر البارد ثم الحار ثم الزنجبيل ... ثم الدجاج



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294250488_518.jpg



3-نرش عليه الفلفل والملح والكركم ونضيف الدجاج .. ثم نضيف حليب جوز الهند كاس او علبه زبادي مع 2 ملعقه طحين ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294250487_289.jpg




5- نغطيها ونخليها تطبخ ساعه ...




خلال الساعه .. نجهز رز ابيض وسلطه والسفره ..


ونقدمه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294250488_714.jpg





وتقدم مع الخبز لو ماحبيتي الرز...

[أم أحمد-_-]

هو حلوة بس بدون جوز الهند أوالزبادي
علعموم شكر

[تالـــهـ]

وااااااااااااااااو

من عشاااق المسالا ....

يسعدك ربي ..

[غلا الشوق]

أشكركم على تواجدكم الجميل
والرائع الذي انارة هذة الصفحة

[مملكة العشق]

تسلم الايادي

واضح عليج طباخه

:)