ĈĤỢČỚŁĂŢЁ
01-04-2011, 11:24 PM
لقيت هالطريقهـ بموقع انجليزي وترجمتهـ لكم وسويتهـ وصورتهـ
نبدا بالمقادير:
ككاو للطبخ
اصبع زبدهـ غير مملحهـ
3 ملاعق طعام سكر ( مو بودرهـ استخدموا السكر العادي )
نص كوب كريمهـ للخفق
4 صفار بيض
5 بياض بيض
الطريقهـ :
نحط الككاو مع الزبدهـ ونذوبهم بحمام مائي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_838.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_838.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/01290970570.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_234.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_234.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/11290970570.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_122.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_122.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/81290970570.jpg)
بعدها نسكر تحت الجدر ونضيف صفار البيض ونحركهـ
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_408.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_408.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/91290970570.jpg)
ونحطهم على جنب
بعدين نضرب بياض البيض بالخلاط الكهربائي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_463.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_463.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/21290970570.jpg)
لين يصير جذي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_670.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_670.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/31290970570.jpg)
ونضيف لهـ السكر
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_248.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_248.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/41290970570.jpg)
ونضرب
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_540.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_540.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/51290970570.jpg)
ونحطهـ على جنب
بعدين نييب الكريمهـ للخفق
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_407.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_407.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/61290970570.jpg)
ونضربهـ بالخلاط لين يصير جذي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_795.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_795.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/71290970570.jpg)
ونحطهـ على جنب
بعدين انا نقلت الككاو للطاسهـ
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_265.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_265.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/01290971278.jpg)
ونبدا نضيف بياض البيض بس شوي شوي ناخذ قسم قسم
ونستخدم عمليهـ الطي (folding ) وهذي اهم عمليهـ لأنج لو ما سويتيها شغلج كلهـ بيروح على الفاضي
وكل شوي تضيفين قسم لين تخلصين البياض
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_143.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_143.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/11290971278.jpg)
وبعدها نضيف الكريمهـ ونفس الشي باستخدام عمليهـ الطي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_411.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_411.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/21290971278.jpg)
بعدين نحطهم بأكواب التقديم
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_997.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_997.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/31290971278.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_244.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_244.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/41290971278.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_531.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_531.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/51290971278.jpg)
ونحطهم بالثلاجهـ لمدهـ لا تقل عن 6 ساعات
وبالعافيهـ عليكم ^^
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_643.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_643.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/61290971278.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_778.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_778.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/71290971278.jpg)
نبدا بالمقادير:
ككاو للطبخ
اصبع زبدهـ غير مملحهـ
3 ملاعق طعام سكر ( مو بودرهـ استخدموا السكر العادي )
نص كوب كريمهـ للخفق
4 صفار بيض
5 بياض بيض
الطريقهـ :
نحط الككاو مع الزبدهـ ونذوبهم بحمام مائي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_838.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_838.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/01290970570.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_234.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_234.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/11290970570.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_122.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_122.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/81290970570.jpg)
بعدها نسكر تحت الجدر ونضيف صفار البيض ونحركهـ
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_408.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_408.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/91290970570.jpg)
ونحطهم على جنب
بعدين نضرب بياض البيض بالخلاط الكهربائي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_463.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_463.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/21290970570.jpg)
لين يصير جذي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_670.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_670.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/31290970570.jpg)
ونضيف لهـ السكر
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_248.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_248.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/41290970570.jpg)
ونضرب
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_540.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_540.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/51290970570.jpg)
ونحطهـ على جنب
بعدين نييب الكريمهـ للخفق
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_407.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_407.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/61290970570.jpg)
ونضربهـ بالخلاط لين يصير جذي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_795.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_795.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/71290970570.jpg)
ونحطهـ على جنب
بعدين انا نقلت الككاو للطاسهـ
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_265.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_265.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/01290971278.jpg)
ونبدا نضيف بياض البيض بس شوي شوي ناخذ قسم قسم
ونستخدم عمليهـ الطي (folding ) وهذي اهم عمليهـ لأنج لو ما سويتيها شغلج كلهـ بيروح على الفاضي
وكل شوي تضيفين قسم لين تخلصين البياض
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_143.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_143.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/11290971278.jpg)
وبعدها نضيف الكريمهـ ونفس الشي باستخدام عمليهـ الطي
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_411.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_411.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/21290971278.jpg)
بعدين نحطهم بأكواب التقديم
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_997.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_997.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/31290971278.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_244.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_244.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/41290971278.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_531.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_531.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/51290971278.jpg)
ونحطهم بالثلاجهـ لمدهـ لا تقل عن 6 ساعات
وبالعافيهـ عليكم ^^
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_643.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_643.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/61290971278.jpg)
<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_778.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_778.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/71290971278.jpg)