فطاير من مطبخ ĈĤỢČỚŁĂŢЁ

[ĈĤỢČỚŁĂŢЁ]

السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ




استخدمت عجينهـ الـ 10 دقايق


بذكرها للي ما يعرفها

بقول لكم طريقتها وبقولكم طريقتي انا باستخدامها

اول شي نبدا فيها


المقادير :

فنجان سكر
رشهـ ملح
2 كوب طحين
ملعقة طعام خميرة فوريه
2 كوب ماء دافي
2 ملاعق كبار حليب بودرهـ

نخلطهم مع بعض ونخمرهم لمدة 10 دقايق وبعدها نضيف 3 كوب طحين ونعجن ونستخدمها


اما طريقتي انا باستخدامها

نفس المقادير


فنجان قهوهـ سكر


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172521_426.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172521_426.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/11285676092.jpg)



انا احط 3 ملاعق كبار حليب بودرهـ

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_886.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_886.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/21285676092.jpg)



اذوب الخميرهـ بالماي الدافي وبعدين اضيفها

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_185.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_185.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/31285676092.jpg)



كوبين طحين

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_678.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_678.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/41285676092.jpg)



ورشهـ ملح



الطريقهـ:

بعد ما اخلطهم اخليها تتخمر بس انا ما اخليها 10 دقايق خليتها ساعتين تقريبا

بتطلع جذي وشوي سائلهـ بس عادي


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_607.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_607.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/51285676092.jpg)


بعدها اضيف 3 أكواب طحين واعجن واخليها تتخمر

انا خليتها تقريبا ساعتين ونص

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_231.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_231.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/61285676092.jpg)


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172524_846.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172524_846.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/71285676092.jpg)



بعدها عجنتها وفردتها وقطعتها وحطيت فيها جبن كيري

هذا شكلها بصينيهـ الفرن


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_959.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_959.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/81285676092.jpg)


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_621.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_621.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/91285676092.jpg)



اهنيهـ بعد ما دهنتها بصفار البيض

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_404.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_404.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/01285676694.jpg)


ودخلتها الفرن

والنتيجهـ ^^


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_651.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_651.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/11285676694.jpg)


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_537.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_537.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/21285676694.jpg)



<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_266.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_266.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/31285676694.jpg)



<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_363.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_363.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/41285676694.jpg)


وهذا الجبن من داخل

يمي يمي

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172521_904.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172521_904.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/384038/51285676694.jpg)



طعمها روووووووعهـ واللهـ يهبل جربوها ^^

[المغتربه]

يمي يمي يمي شكلها بتشهي ان شاء الله حجربها

[العطر الفرنسي]

يمي يمي يمي يمي يسمنــــــــــــــــــــــــو ياعسل والله شكلها طيبه كتير

[Almasah]

/
واو جوعتيني ههههههه
بسجلها عندي بس هل اذا خليتها بس عشر دقايق تخمر بجد ؟؟؟

[سولآف]

تسلم يدينك حبيبتي

[منتهى الرقة]

ماشاء الله روعه

[ام تميم 66]

يعطيـــــــــــــك العاافية

[|fofo|]

ما شاء الله باين عليها راااائع طعمها

تسلميييييييييييين

...........

[حبيبت زوجهاm]

رووووووووووووووعه

[تالـــهـ]

بجد روووعه...


يسعدك ربي ...

[همسة دلع]

تسلم يدك شكلها جنان