صنية الدجاج بالبذنجان روووووووعه

[حياة الروووح@]

بسم الله الرحمن الرحيم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)



اقدم لكم طريقة عمل صينية الباذنجان
بالدجـــــــاج
المقادير

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -




طريقة التحضير


يتم تحمير البصل في قليل من الزيت مع الثوم والبهارات ويتم أضافة الدجاج إليه

ويضاف ايضاً الفلفل الأخضر والجزر ويقلب حتى يذبل الفلفل والجزر

وبعد ذلك يضاف البقدونس المفروم لأنه يعطي نكهه حلوه على الطبخه

ثم يضاف نصف الخليط في صينية ثم يغطى الوجه الكامل بالباذنجان المقلي

( ثم يضاف باقي الخليط عليه .. ويخلط بالخلاط (علبة القشطه والجبنه

ثم بغطى به الوجه ثم يوضع في الفرن .. ويتم اشعال النار عليها من أسفل

ويترك قليلاً ثم يشعل النار


عليها من فوق إلى أن تتحمر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350278_225.jpg (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=YWNsdWIuY29tL3RocmVhZDU4aHR0cDovL3d3dy5oYXdh)

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350278_170.jpg (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=YWNsdWIuY29tL3RocmVhZDU4aHR0cDovL3d3dy5oYXdh)


نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350278_184.jpg (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=YWNsdWIuY29tL3RocmVhZDU4aHR0cDovL3d3dy5oYXdh)

نرش جبنه مازرولا على الدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_379.jpg (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=YWNsdWIuY29tL3RocmVhZDU4aHR0cDovL3d3dy5oYXdh)


ثم البقدونس



نغطيها بشرائح الباذنجان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350278_773.jpg (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=YWNsdWIuY29tL3RocmVhZDU4aHR0cDovL3d3dy5oYXdh)

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_801.jpg (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=YWNsdWIuY29tL3RocmVhZDU4aHR0cDovL3d3dy5oYXdh)

هذا بعد ماطلعتها من الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_171.jpg (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=YWNsdWIuY29tL3RocmVhZDU4aHR0cDovL3d3dy5oYXdh)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293350277_571.gif (http://www.gulfson.com/vb/)

ان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافية
</B></I>

ولاتنسوني من دعواتكم الحلوه الله يسهل ولادتي يارب

[تالـــهـ]

وااااو

من جد مشهي

يسلموو ياقلبي...

[غلا الشوق]

واااااااااااااااو مشهية ولذيذ
الله يعطيك الف عاااافية

[سيناتورة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293357986_548.gif

[أم عبوودي]

يعطيك العافيه

[أ ح ــتواني وأح ــتويته]

شكله روووووووعه


يسلموووو غلاتي

[حياة الروووح@]

يسلمو اسعدني مروركم

[العطر الفرنسي]

يسلمووووووووووووووووو إديكي حبيبتي

[سموة الشوق]

تسلم إيدينك يالغلا

اممممم

روووعه

ومشهية
الله يحفظك ويسهل أمورك ويسهل ولادتك ياااااارب

[ام مراوي]

يسلمووووووووووووووو

[منتهى الرقة]

اممممممممممممم من جد شكلها لذيذ
الله يسهل عليك

[شجون الروح]

روعه تسلمين

[ام رازان]

واااااااااااااااااااااو
يعطيك الف عافيه

[منهتى الرقه]

شكلها لذيذه وراح اجربها

تسلم يدك

يعطيك الف عافيه

[المستانسه بالله]

تسلميييييييييييييييييييييييييييييييين