المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لذيذة الرغايف المحشوة بالصور خطوة بخطوة


غلا الشوق
12-25-2010, 08:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لقمح الممتاز



ملعقة صغيرة سكر كلاصى



ملعقة صغيرة خميرة الخبز



ملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298014_725.jpg





نعجن العجين



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298014_253.jpg



ونشكل منها كويرات صغيرة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298010_646.jpg




نمددها على سطح مزيت




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298010_173.jpg


ثم اثنى الجانب العلوى من العجينة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298011_112.jpg





ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298011_203.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298011_206.jpg



ثم اثنى الجوانب ايضا حتى تحصلى على مربع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298011_203.jpg





للحشوة عملت صدر الدجاج والمعدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسوقة الابزار الملح



وملعقة كبيرة من السودانية ( الهريسة)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298014_375.jpg




فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واتركى الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298012_323.jpg





صدر الدجاج مقطع صغير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298013_670.jpg





البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298012_575.jpg




ضعى القليل من الحشوة وسط المربع



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298013_914.jpg



ثم اثنى الجانب العلوى من الحشوة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298012_535.jpg





ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة فوق الحشوة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298013_708.jpg





ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298012_666.jpg



افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين



فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298013_172.jpg




تقدم هذه الرغايف ساخنة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298014_857.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293298014_857.jpg

&& احلى بنوته &&
12-25-2010, 10:43 PM
سلمت يداك يالغلا

وردة فهد
12-26-2010, 07:34 AM
شكلها لذيذه مررره يعطيك العافية

سيناتورة
12-26-2010, 01:05 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1293357944_772.gif

غلا الشوق
12-26-2010, 01:18 PM
شكرا للمروركم الكريم
والرد الاكرم

om sami
01-02-2011, 11:34 AM
ya3tik alf 3aaaaaaaaafia

أمول6
02-02-2011, 08:53 PM
ممممممممممممممم


الله يعطيك العافيه

TOomy
02-02-2011, 08:58 PM
شكله يشهييييييييييييي
تسلم ايدج اختي

~~لحن الحياة~~
02-03-2011, 01:13 AM
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTZ6MmsGx2y69IV1rnHyz_9bl2KqW8_P 6gFWO-iNtLb7i3p89au

اخت حمودي
05-09-2011, 07:33 PM
مره روعه تسلمي

أرياف
05-10-2011, 01:27 AM
يسلموووووووو..

غلا الشوق
05-12-2011, 03:13 PM
منوررررررررررررين خواتي


اشكركم على مروركم

طبيبة القلوب
05-12-2011, 05:16 PM
يسلم ايديكي خيتو

goo
05-12-2011, 07:51 PM
لذيذه تسلم يدك

متفائلة دائما
05-12-2011, 11:29 PM
تبارك الله عليك الزين شهيتييييييييني فشي رغيفة مممممممممممممممممم

منتظرة الامومه
05-15-2011, 12:59 AM
تسلم الايادي

شموخي عزيزه
05-18-2011, 12:29 AM
اختي اشكرك على هده الوصفه المغرببيه بس عند سؤال القمح مو موجود بالسعوديه

احبتي الثلاثة
05-18-2011, 06:57 AM
يم يم يم

بيشهي الرغيف كتير

رااح اجربه ان شاء الله

تسلمي يالغلا ع هيك اكلة

deme
05-19-2011, 09:03 AM
ان شالله بجربه شكلوا مشهي تسلمي اختي

جارة القمر
05-19-2011, 09:30 AM
تسلم ايديك
يعطيك العافيه

*habiba*
05-20-2011, 09:39 PM
تبذوا ذو طعم لذيذ وتمنيت لو كانت أمامي لآن لأكلتها بشهية إممممممممممhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305916760_276.png (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%65%72%6f%73%68%2e%63%6f%6d)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305916760_276.png (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%65%72%6f%73%68%2e%63%6f%6d)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1305916760_276.png (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%65%72%6f%73%68%2e%63%6f%6d)