حنين الجنة
12-20-2010, 01:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بطاطس محشيه باللحمه المفرومه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292840969_461.jpg
المقادير:
1/2 ك بطاطس صغيره جدا
1/4 ك لحمه مفرومه
2 بصله متوسطه
1 كوب من شوربه دجاج او لحم
ملح وفلفل وزنجبيل جاف
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.restaurant-shishah-nasir.com/english/food/SF_images/IMG_5970.JPG&sa=X&ei=vy8PTYDxL9vNjAfyoYS-Dg&ved=0CAUQ8wc4EA&usg=AFQjCNEOVLBz6FXAE82WFsf0MZX7UdJjEQ
الطريقه:
قشرى البطاطس وقوريها
وفى زيت غزير اقليها حتى يصفر لونها وطلعيها على ورق لامتصاص الزيت
ابشرى البصل وعصجى اللحم بالملح والفلفل والزنجبيل (يمكن اضافه ملعقه صلصه للعصاج)
عند نضوج اللحم اتركيه ليبرد قليلا واحشى بيه البطاطس
رصى البطاطس فى صينيه و اسكبى عليها كوب الشوربه وضعيها فى الفرن حى تحمر وجهها
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.rapee3.com/banat/images/2722010-de85e.jpg&sa=X&ei=1C8PTa-XDMyNjAePoom9Dg&ved=0CAUQ8wc4BQ&usg=AFQjCNHw421PNZL9OdqSdjXHp-2WHnmUTQ
وبالف هنا
منقول
بطاطس محشيه باللحمه المفرومه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292840969_461.jpg
المقادير:
1/2 ك بطاطس صغيره جدا
1/4 ك لحمه مفرومه
2 بصله متوسطه
1 كوب من شوربه دجاج او لحم
ملح وفلفل وزنجبيل جاف
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.restaurant-shishah-nasir.com/english/food/SF_images/IMG_5970.JPG&sa=X&ei=vy8PTYDxL9vNjAfyoYS-Dg&ved=0CAUQ8wc4EA&usg=AFQjCNEOVLBz6FXAE82WFsf0MZX7UdJjEQ
الطريقه:
قشرى البطاطس وقوريها
وفى زيت غزير اقليها حتى يصفر لونها وطلعيها على ورق لامتصاص الزيت
ابشرى البصل وعصجى اللحم بالملح والفلفل والزنجبيل (يمكن اضافه ملعقه صلصه للعصاج)
عند نضوج اللحم اتركيه ليبرد قليلا واحشى بيه البطاطس
رصى البطاطس فى صينيه و اسكبى عليها كوب الشوربه وضعيها فى الفرن حى تحمر وجهها
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.rapee3.com/banat/images/2722010-de85e.jpg&sa=X&ei=1C8PTa-XDMyNjAePoom9Dg&ved=0CAUQ8wc4BQ&usg=AFQjCNHw421PNZL9OdqSdjXHp-2WHnmUTQ
وبالف هنا
منقول