{ ستيك فرنسي بالمشروم}

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير ..




1-شرايح لحم ستيك [ انا اخترت حاشي ]
2- جزر + بروكلي + فطر
3-كريمه خفق + حبه ماجي + ملعقه طحين + ملعقه زبده
4- ملح + فلفل اسود + ملعقه خل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292244170_238.jpg (http://up.2sw2r.com/)
الطريقه ..


1- نتبل الستيك بالملح والفلفل ومعلقه خل ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292244170_128.jpg (http://up.2sw2r.com/)

2- نجهز صينيه الستيك .. ونحط فيها ملعقتين زيت ونحمرشرايح اللحمه من الجهتين .. [حوالي خمس دقايق وتستوي لانها شرايح خفيفه]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292244170_688.jpg (http://up.2sw2r.com/)



3- نرفع الشرايح ونضيف ملعقه الطحين وملعقه الزبده على الزيت في الصينيه ... ونحرك شوي .. ثم نضيف بياله كريمه الخفق وحبه ماجي .. ثم الفطر


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292244170_494.jpg (http://up.2sw2r.com/)


4- نرجع شرايح الستيك ع الصوص ونخليه يطبخ حوالي 5 دقايق..



5- نسلق البروكلي والجزر + رشه ملح وفلفل اسود

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292244170_528.jpg (http://up.2sw2r.com/)



* نشيله من على النار ونقدمه ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292244170_638.jpg (http://up.2sw2r.com/)

[بنوتة ناعمة]

شكلة روووعة يسلمووو انا ماطبخت لسة ينفع اخذ طبقين

[صمتي حكآيهـ !]

يعطيك العافيه شكلو روعه

لاهنتي

[جميله وشيك]

جميل اوي وشكله يشهي تسلمي

[silla]

اللللللللللللللللللللللللله
شو هاد يسلموووووووووووو حبيبتي
جاري تنفذها انشالله