سبرينغ رول على البخار بالصيني

[ديار]

سبرينغ رول على البخار


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1291926770_817.jpg
التصنيف: مطبخ شرق اسيا (جاوي_ صيني) (http://kitchen.al-manal.com/category-18)
بواسطة: منال (http://kitchen.al-manal.com/u824)
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 741

التعريف بالوصفة
يعتبر من المقبلات الصينية و هو صحي للغاية لأنه عيارة عن رقائق الأرز الصينية ون تون محشوة بالجزر و الكوسا و البصل و الفلفل الرومي و تقدم مع صلصة تغميس الليمون و الكزبرة
المكونات والمقادير
3 جزرات 1 فلفل رومي أحمر 2 حبة كوسا بصلتان خضراوان 1 بياض بيضة مخفوق ثلث الكوب من الكزبرة الخضراء رقائق الأرز الصينية ون تون ماء ملح ملعقة طعام من صلصة الصويا
طريقة التحضير
تقطع جميع الخضروات إلى عيدان رفيعة و يخلط معها بيضا البيض و الكزبرة تنقع رقائق الأرز في الماء الدافئ لمدة دقيقة ثم يوضع داخلها قليل من مزيج الخضروات ثم تطوى الرقاقة تصف الرقائق في إناء التبخير ثم تطهى حتى تنضج و تقدم في الحال

[سيدتي]

يعطيك العااافيه