نغمة حزن
12-02-2010, 04:45 PM
ياليتني من قبل لا أحبه اقفيت .... والا ان دروبي عن دروبه تناحت
أهون علي من البكا والتناهيت .... وأشلا من سدودٍ على الناس باحت
عرفت كيف الحي يفرق عن الميت .... وعرفت قيمة نعمتي يوم راحت
قولوله اني عقب بعده تدانيت .... ورجلي عن دروب المعافين شاحت
مرحبا حبيباتي انا جبتلكم وجبه وانشالله تعجبكم
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://rooosana.ps/Down.php?d=lf4C
http://rooosana.ps/Down.php?d=5b1Z
الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى
دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://rooosana.ps/Down.php?d=VAL7
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://rooosana.ps/Down.php?d=Zhmq
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://rooosana.ps/Down.php?d=9D5Y
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://rooosana.ps/Down.php?d=llDa
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ
http://rooosana.ps/Down.php?d=c5Qb
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
http://rooosana.ps/Down.php?d=MgGj
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://rooosana.ps/Down.php?d=e83v
ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
http://rooosana.ps/Down.php?d=Kqnc
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــــــــــــاء
hwaml7hwaml7hwaml7hwaml7hwaml7
أهون علي من البكا والتناهيت .... وأشلا من سدودٍ على الناس باحت
عرفت كيف الحي يفرق عن الميت .... وعرفت قيمة نعمتي يوم راحت
قولوله اني عقب بعده تدانيت .... ورجلي عن دروب المعافين شاحت
مرحبا حبيباتي انا جبتلكم وجبه وانشالله تعجبكم
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://rooosana.ps/Down.php?d=lf4C
http://rooosana.ps/Down.php?d=5b1Z
الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى
دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://rooosana.ps/Down.php?d=VAL7
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://rooosana.ps/Down.php?d=Zhmq
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://rooosana.ps/Down.php?d=9D5Y
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://rooosana.ps/Down.php?d=llDa
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ
http://rooosana.ps/Down.php?d=c5Qb
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
http://rooosana.ps/Down.php?d=MgGj
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://rooosana.ps/Down.php?d=e83v
ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
http://rooosana.ps/Down.php?d=Kqnc
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــــــــــــاء
hwaml7hwaml7hwaml7hwaml7hwaml7