طريقة عمل الكريم كراميل

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1461780143_442.jpg


المقادير :
لتر من الحليب
8 بيضات
4 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من برش الليمون
ملعقة كبيرة من الفانيلا
كوب من السكر

**********************

طريقة التحضير:
1- يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة، ويرفع المقدار على نار متوسطة، ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون السكر ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
2- يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيلا، وبشر الليمون ويضاف الحليب بعد أن يحلى بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
3-يصب الخليط فوق الكراميل(السكر المحمر)، توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج
4-يرفع الكريم كراميل من الفرن، ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

[υм вtℓαα]

لذيذه بس ريحة البيض تعبي الدنيا

لو بيضتين افضل مع شوي فانيليا وهيل مطحون ع الاقل الريحه تطفي


يسلموووووووووووو

[tayler]

يسلموا ايديكي ياقمر

[NoNa roze]

يسلموووو بحورة

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1460558870_643.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[بحــ العيون ــــــــر]

ام بتووووله هههههههههههههه

صادقه ريحت البيض تفووووووووووووووووووح