بحــ العيون ــــــــر
04-03-2016, 11:19 PM
https://www.ma7shy.com/media/cache/image_recipe_medium/uploads/media/صوص%20الجبنة_1435439955.jpg
المقادير
2 x معلقة صغيرة نشا
1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون (حسب الرغبة)
1 x رشة خردل (بودر)
½ x كوب لبن كامل الدسم (بارد)
¼ x كوب جبنة شيدر (مبشور)
الخطوات
يتم خلط الحليب مع النشا حتى يذوب تماما.
على نار هادئة نخلط المكونات جيدا حتى تذوب الجبن.
ثم يضاف الفلفل الحار المهروس ورشة الخردل ويقدم.. بالهنا والشفا
ملاحظات
يقدم مع البطاطس المحمرة وساندويتش البرجر والكتفة
المقادير
2 x معلقة صغيرة نشا
1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون (حسب الرغبة)
1 x رشة خردل (بودر)
½ x كوب لبن كامل الدسم (بارد)
¼ x كوب جبنة شيدر (مبشور)
الخطوات
يتم خلط الحليب مع النشا حتى يذوب تماما.
على نار هادئة نخلط المكونات جيدا حتى تذوب الجبن.
ثم يضاف الفلفل الحار المهروس ورشة الخردل ويقدم.. بالهنا والشفا
ملاحظات
يقدم مع البطاطس المحمرة وساندويتش البرجر والكتفة