بحــ العيون ــــــــر
04-03-2016, 09:18 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1459707494_385.jpg
المكوّنات
بسكويت لوتس - 124 غرام
سكر أسمر - 25 غرام
حليب مبخر - 100 غرام
زبدة - 10 غرام
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت والسكر الأسمر ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- أضيفي الحليب المبخر ثم اخلطي المكونات من جديد لمدة دقيقة واحدة.
3- زيدي الزبدة، عصير الليمون الحامض والقرفة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج صلصة متماسكة.
4- وزّعي الصلصة في برطمان، ادخليه الى الثلاجة حتى يجمد ثم استعمليه مع ألذ الحلويات.
المكوّنات
بسكويت لوتس - 124 غرام
سكر أسمر - 25 غرام
حليب مبخر - 100 غرام
زبدة - 10 غرام
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت والسكر الأسمر ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- أضيفي الحليب المبخر ثم اخلطي المكونات من جديد لمدة دقيقة واحدة.
3- زيدي الزبدة، عصير الليمون الحامض والقرفة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج صلصة متماسكة.
4- وزّعي الصلصة في برطمان، ادخليه الى الثلاجة حتى يجمد ثم استعمليه مع ألذ الحلويات.