عمل الفروج بلبطاطا والفطر

[jojo 123456]

طريقة عمل الفروج بلبطاطا والفطر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453982688_540.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453982793_497.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453982653_475.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453982706_238.jpg



مقادير الفروج بلبطاطا والفطر



١ كيلو فروج
٢٠٠ غ فطر مقطع
٦ بطاطا كبيرة
١ كاسة زيت نباتي
عصير ٣ ليمون
٦ فص ثوم مهروس
ربع ملعقة ملح ليمون
ربع ملعقة ملح
نص ملعقة بهار


طريقة تحضير الفروج بلبطاطا والفطر



١. يغسل الفروج جيداً و تقطع البطاطا بكرات
٢. ثم نحضر طنجرة ويوضع بداخلها الفروج والبطاطا والفطر والثوم المهروس وعصير الليمون والملح وملح الليمون والبهار مع كاسة زيت نباتي ويحرك حتى تختلط المكونات مع بعضها جيداً ونتركها تنتقع بمكوناتها لمدة ساعة كاملة
٣. بعد ساعة نفرغ جميع محتويات الطنجرة الى صينية الفرن وتوضع في الفرن على درجة ٢٠٠ لمدة ساعة او اكثر حتى تمام الاستواء مع الاستمرار بتقليب المكونات مع بعضها من حين لآخر وتقدم ..

[NoNa roze]

الله يعطيكـــ العااااافية

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453824723_120.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[أم مـــاريا]

يعطيك العافيه

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيه