NoNa roze
01-21-2016, 05:43 PM
طريقة عمل الباستا الحارة بالنقانق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387413_416.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387414_168.jpg
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
500 جرام نقانق مدخنة مقطعة شرائح
كوب ونصف بصل مكعبات
2 فص ثوم مفروم
2 كوب مرق دجاج
300 جرام طماطم مقشرة ومفرومة
2 فلفل حار مفروم
نصف كوب كريمة طهي
250 جرام باستا مسلوقة ومصفاة
ملح وفلفل اسمر
نصف كوب جبن موتزريلا مبشورة
نصف كوب جبن شيدر مبشورة
⅓ كوب بصل اخضر مقطع شرائح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387412_458.jpg
ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم اضيفي شرائح النقانق والبصل وقلبي لدقيقتين، ثم اضيفي الثوم وقلبي لثواني.
اضيفي مرق الدجاج، الطماطم، والفلفل الحار، وكريمة الطهي والمكرونة وتبلي بالملح والفلفل واتركي المزيج ليغلي مع تغطية الوعاء. ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
ارفعي المقلاة من على النار ثم اضيفي نصف الجبن وقلبي حتى يذوب الجبن.
وزعي باقي الجبن على الوجه ثم ضعي الباستا تحت الشواية حتى يذوب الجبن وزيني بالبصل الأخضر.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387412_800.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387414_747.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387413_416.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387414_168.jpg
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
500 جرام نقانق مدخنة مقطعة شرائح
كوب ونصف بصل مكعبات
2 فص ثوم مفروم
2 كوب مرق دجاج
300 جرام طماطم مقشرة ومفرومة
2 فلفل حار مفروم
نصف كوب كريمة طهي
250 جرام باستا مسلوقة ومصفاة
ملح وفلفل اسمر
نصف كوب جبن موتزريلا مبشورة
نصف كوب جبن شيدر مبشورة
⅓ كوب بصل اخضر مقطع شرائح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387412_458.jpg
ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم اضيفي شرائح النقانق والبصل وقلبي لدقيقتين، ثم اضيفي الثوم وقلبي لثواني.
اضيفي مرق الدجاج، الطماطم، والفلفل الحار، وكريمة الطهي والمكرونة وتبلي بالملح والفلفل واتركي المزيج ليغلي مع تغطية الوعاء. ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
ارفعي المقلاة من على النار ثم اضيفي نصف الجبن وقلبي حتى يذوب الجبن.
وزعي باقي الجبن على الوجه ثم ضعي الباستا تحت الشواية حتى يذوب الجبن وزيني بالبصل الأخضر.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387412_800.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1453387414_747.gif