وصفه عمل الدجاج المحشى ، خطوات تجهيز الدجاج المحشى

[نفسي احبك]

وصفه عمل الدجاج المحشى ، خطوات تجهيز الدجاج المحشى
وصفه عمل الدجاج المحشى ، خطوات تجهيز الدجاج المحشى
وصفه عمل الدجاج المحشى ، خطوات تجهيز الدجاج المحشى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1450948265_778.jpg (http://forum.hwaml.com/)


المقادير:


كيلو ستيك دجاج


بهارات حسب الذوق


خل


ثوم


زيت


حبة بصل


نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن


جزر مفروم ناعماً


بقدونس مفروم ناعماً


أوقية صنوبر


ملح و بهار


نكاشات اسنان


الطريقة:


- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .


- نقطع البصل ناعماً جدا ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .


- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .


- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الاسنان جيداً .


- نحمي الزيت جيدا ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيدا من كل الأطراف .


- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .

[اطفالي حياتي]

يعطيك العافية على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي

بانتظار جديدك بشوق

[NoNa roze]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1450950643_955.gif