خبز براتا بحشوة الآلو ....بس خطيررررررررررررررر

[عزيزة النفس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اكيد اذا عجبكم رح تدعون لي ان شاء الله


http://img352.imageshack.us/img352/7734/eda6db1.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة



براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس


المقادير:


http://www.anikaos.com/0039-anime_kitties/anime_kitties-9790.gif


ثلث إلى نصف كوب ماء


نصف م ص ملح


2-3 م ص زيت


1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA


وأظنه الطحين الأسمر.


الطريقة:


تخلط جميع المقادير



قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات


http://farm3.static.flickr.com/2172/2068728075_aebceb4548_m.jpg



http://www.anikaos.com/0039-anime_kitties/anime_kitties-9790.gif



وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم (عقدة صفراء)
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان ك**رة خضراء مفرومة



الطريقة:


http://www.anikaos.com/0039-anime_kitties/anime_kitties-9790.gif


تخلط المقادير وتكور 8 كريات.



http://farm3.static.flickr.com/2369/2069526098_7de8e6b10c_m.jpg




أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور


http://farm3.static.flickr.com/2373/2069529394_78ee14507f.jpg



http://farm3.static.flickr.com/2362/2068737821_1250aba52b.jpg



http://farm3.static.flickr.com/2262/2068744369_d721692a7c.jpg



http://farm3.static.flickr.com/2183/2069542326_6230b56296.jpg



http://farm3.static.flickr.com/2008/2068749967_4eac5886c7.jpg



http://farm3.static.flickr.com/2361/2069548438_24a9e93609.jpg



http://farm3.static.flickr.com/2282/2069555292_4644f89121.jpg



http://farm3.static.flickr.com/2095/2068801107_0adf9c630c.jpg



وبالهناء والعافية ..http://forum.al-wlid.com/images/smilies/%7B$.,%7D.png


http://www.alfrasha.com/up/928415659400263070.gifhttp://www.alfrasha.com/up/928415659400263070.gifhttp://www.alfrasha.com/up/928415659400263070.gif
.style1 { color: #FF0000;}.style2 { text-decoration: none;}

[غلا الشوق]

يعطيك عافيه
والله يرزفك الذريه الصالحه

[الشوق عطري]

ما شاء الله كل طبخه احلى من ثانيه
والله الي مو عارف وشي يطبخ
يدخل هنا وبالاصح على طبخات عزيزه النفس

[بنت السلطنة]

يسلموووووووووووووو الغلا