سلطه للمشاوي واطباق السمك

[عزيزة النفس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عندي لكم سلطة تصلح ان تكون مرافقة للمشوي وايضا مرافقة لاطباق السمك

اعتبرها متكاملة حتى لو تصبح وجبة عشاء

لما تحتوي عليه من كل العناصر الضرورية للتغذية اليومية

افضلها عن بقية السلطات ببساطة لان فيها كل اشكال السلطاتhttp://www.qassimy.com/vb/images/nasser2/6.gif (http://www.qassimy.com/vb/images/nasser2/6.gif)


مقاديرها سهلة ومتاحة

بامكانك تجهيزها بما هو متوفر لديك او بالاستغناء عن بعض مكوناتها

او تعويض الناقص منها بما هو مفضل لديك


المقادير

حبة طماطم

بصل

خس

خيار

فجل

جزر مسلوق

بطاطس مسلوقة

دجاج او مكعبات سمك أبيض او جمبري او كلمار مطهي على بخار

فاصلويا خضراء مسلوقة
بازيلاء مسلوقة

درة

فطر مكعبات

فلفل احمر

فلفل اخضر



مكرونة حسب الرغبة والشكل المفضل لديك انا هنا اخترت مكرونة قواقع لانها تناسب فواكه البحر اللى بالسلطة
ملفوف مقطع ناعم سواء اخضر او الاحمر
الزهرة سواء الابيض او الاخضر
معدنوس مفروم
زيتون اسود
خيار مخلل
كرفس مقطع

ثوابل السلطة

عصير ليمون حامض

زيت زيتون

ملح + ابزار + شوية خل

فص ثوم مهروس حسب الرغبة


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC03670.jpg (http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC03670.jpg)


نمزج كل العناصر والمكونات ونتبلها بخليط الزيت والليمون والثوابل

وتقدم




http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC03674.jpg (http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC03674.jpg)



نصيحة اخيرة

من الافضل طهي الخضر على البخار للحفاظ على مكوناتها بدل سلقها بالماء وايضا فواكه البحر

[دلوعة حبيبي]

حررررررررررررررررام والله فتحتي نفسي على الاكل يمييييييي
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[الشوق عطري]

تسلمي هالايادي الحلوه
الي تعطينا احلى ما عندها

[فجر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أميرة الأميرات]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ديار]

الحمدلله انه وقت غداء يعوضنا عن المنظر

الذيذ................ تفتح النفس للاكل تسلمين وصحتين

لكل من يشاهده

[ريمي]

ماشاء الله سلطه مشهيه يمممممممممممممي تسلم إيدك والله ....