NoNa roze
12-08-2015, 02:23 AM
حلى الكريم بروليه للرجيم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449530619_179.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449530620_280.gif
حليب سائل - 3 أكواب
زلال بيض - 6
سكر - كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449530620_600.gif
1- أخفقي زلال البيض مع نصف كوب من السكر.
2- ضعي في قدر الحليب والفانيليا وضعيه على النار حتى يسخن المزيج.
3- أضيفي الحليب تدريجياً على مزيج البيض مع التحريك المستمر.
4- أسكبي المزيج في كاسات خاصة بالكريم بروليه.
5- ضعي الكاسات في صينية فرن تحتوي على ماء مغلي واخبزيها على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.
6- أتركي الكاسات على حرارة الغرفة حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
7- وزّعي الكمية المتبقية من السكر على وجه الكاسات واحرقي السكر بواسطة الشعلة حتى يحمر.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449530619_179.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449530620_280.gif
حليب سائل - 3 أكواب
زلال بيض - 6
سكر - كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449530620_600.gif
1- أخفقي زلال البيض مع نصف كوب من السكر.
2- ضعي في قدر الحليب والفانيليا وضعيه على النار حتى يسخن المزيج.
3- أضيفي الحليب تدريجياً على مزيج البيض مع التحريك المستمر.
4- أسكبي المزيج في كاسات خاصة بالكريم بروليه.
5- ضعي الكاسات في صينية فرن تحتوي على ماء مغلي واخبزيها على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.
6- أتركي الكاسات على حرارة الغرفة حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
7- وزّعي الكمية المتبقية من السكر على وجه الكاسات واحرقي السكر بواسطة الشعلة حتى يحمر.