المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كريم كراميل بالفرن لذيذ


NoNa roze
12-07-2015, 09:41 AM
كريم كراميل بالفرن لذيذ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449470484_491.png

المكوّنات



بيض مخفوق - 2
كريمة - نصف كوب
حليب خال من الدسم - نصف كوب
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
سكر - ثلاثة أرباع كوب


طريقة العمل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449470949_994.jpg
1- حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2- إدهني قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة ثم ضعيها في صينية فرن.
3- أخفقي البيض مع الكريمة، الحليب، خلاصة الفانيليا وربع كوب من السكر في وعاء.
4- ضعي ما تبقى من السكر في مقلاة على النار وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون لحوالى 3 دقائق.
5- وزعي السكر المكرمل في القوالب المحضرة.
6- وزعي بعدها مزيج الحليب بشكل متساوٍ فوق السكر.
7- أسكبي ما يكفي من الماء المغلي حول القوالب في الصينية حتى تبلغ نصفها.
8- غطي كل قالب بورقة قصدير ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 12 دقيقة.
9- أزيلي ورق القصدير ثم اتركي القوالب في الفرن لخمس دقائق إضافية.
10- إقلبي الكريم كراميل في طبق ثم قدميه.

NoNa roze
12-07-2015, 09:44 AM
كريم كراميل بالقشطة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449470674_214.png


المكوّنات

قشدة - كوبان
حليب - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - كوبان
صفار بيض - 3
بيض - 2
ملح - رشة

طريقة العمل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449470922_679.jpg
1- سخّني القشدة والحليب في قدرٍ على نار متوسّطة.
2- أخفقي في هذه الأثناء صفار البيض، البيض وكوب من السكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
3- أسكبي مزيج الحليب والقشدة على مزيج البيض.
4- أضيفي الملح وخلاصة الفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.
5- ضعي الكوب المتبقي من السكر في مقلاة على النار وقلّبيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
6- وزّعي السكر المحروق في الكاسات ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد على وجهها.
7- ضعي الكاسات في صينية فرن واملئيها بالماء لتغمري نصف الكاسات.
8- إخبزي الكريم كراميل في الفرن لحوالى 35 دقيقة.
9- حددي أطراف كاسات الكريم كراميل باستخدام سكين ثمّ اقلبي الحلى في أطباق.
10- ضعي الكريم كراميل لساعتين من الوقت في الثلاجة ثمّ قدّميه.

jojo 123456
12-08-2015, 02:30 PM
يسلموووووووو الاياااادي

بحــ العيون ــــــــر
12-08-2015, 10:23 PM
روووووووعه تسلم ايدك

حياتي توأمي
12-08-2015, 10:25 PM
يسلموووووو نونااااا

NoNa roze
12-08-2015, 10:50 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449481183_391.gif



يسلم مرورك العطر رلى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449604226_829.gif

NoNa roze
12-08-2015, 10:52 PM
يسلموووووووو الاياااادي

يسلم مرورك العطر جوجو
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449604345_410.gif

NoNa roze
12-08-2015, 10:54 PM
روووووووعه تسلم ايدك

يسلم مرورك العطر بحورة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449604456_786.gif

أم حمودي وعبودي
12-08-2015, 10:55 PM
روووووووووووعة
تسلم ايدك

NoNa roze
12-08-2015, 10:56 PM
يسلموووووو نونااااا

يسلم مرورك العطر حياتووووو
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449604592_319.gif

υм вtℓαα
12-09-2015, 12:51 AM
كمان لونضيف هيل مطحون حتى تختفي زفرة البيض

رؤؤعه يسلمو

NoNa roze
12-09-2015, 04:42 AM
كمان لونضيف هيل مطحون حتى تختفي زفرة البيض

رؤؤعه يسلمو



يسلم مرورك العطر ام بتوله
وشكرااا لاضافة ياعسسل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1449625346_936.gif